Izgara Lazanya
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 671, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 49 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 671, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 49 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Izgara lazanya - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 7 lazanya yaprağı (yaklaşık 120 g)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gr karışık kıyma (dana, domuz ve dana eti)
- 2 su bardağı domates sosu
- 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 3 su bardağı bebek ıspanak
- 1/3 su bardağı ricotta peyniri
- 1 su bardağı iri rendelenmiş mozzarella peyniri
- 6 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/4 su bardağı ince doğranmış taze fesleğen
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna lazanya, dana kıyma, kıyma domuz eti, kıyma dana eti, domates sosu, kırmızı biber pulu, ıspanak, ricotta peyniri, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını veya ızgarayı önceden ısıtın. Geniş bir tencereye 7,5 cm tuzlu su doldurun ve kaynatın. Lazanyayı ekleyin ve al dente kıvamına gelene kadar yaklaşık 11 dakika pişirin. Ardından bir kesme tahtasına aktarın ve enine iki parçaya kesin.
- Bu sırada, büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Kıymayı ekleyin ve kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin. Domates sosunu ekleyin ve biber puluKısık ateşte 5 dakika pişirin.
Ispanağı ekleyin ve yapraklar solana kadar karıştırarak pişirin, ardından ricotta peynirini ekleyin ve kısık ateşte kaynatın. Tuzla tatlandırın ve ocaktan alın. Bir kasede mozzarella peynirini 4 yemek kaşığı Parmesan peyniriyle karıştırın. - 8 inçlik kare fırın kabının tabanına lazanya yapraklarını tek kat halinde, hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine et sosunun ve peynir karışımının yarısını yayın. Bir kat daha lazanya yaprağı, kalan et sosu ve peynir karışımını ekleyin. Kalan yaprakları en üste yerleştirin ve 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri serpin.
su lazanya Biraz zeytinyağı gezdirin ve altın rengi olana kadar, 3-5 dakika veya yüzeyi kabarcıklaşmaya başlayana kadar ızgara yapın. Üzerine serpin. reyhan.
Kategoriler:
Benzer tarifler
