Vanilyalı Mini Cupcakeler
Oylar: 10
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 mini kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 mini kek
Vanilyalı mini kekler - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı elenmiş birinci sınıf buğday unu
- 1 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 120 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2/3 su bardağı oda sıcaklığında tam yağlı süt
- Süsleme için tereyağlı krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli bir fırın tepsisini kağıt kalıplarla kaplayın.
- Bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Tereyağını ve şekeri mikserle yüksek hızda 4 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker ve vanilya özünü ekleyip her eklemeden sonra çırpın. Mikser hızını düşürün ve çırpmaya devam ederken, un karışımının yarısını, ardından sütü ve kalan un karışımını azar azar ekleyin.
- Kalıpları üçte dört oranında hamurla doldurun. mini kekler Fırına yerleştirin ve 18-20 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırın; kürdan temiz ve kuru çıkmalıdır. Fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın, ardından kekleri tepsiden çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Mini kekleri süsleyin. protein-krem.
Kategoriler:
Benzer tarifler
