Portakal soslu kekler


Oylar: 6

Portakallı Kremalı Cupcake Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Coral Von Zumwalt

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 muffin


Portakal soslu kekler - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


Kekler için:

  • Tavaları yağlamak için tereyağı
  • 240 gr oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 büyük yumurta
  • 2 su bardağı kaliteli buğday unu
  • 1 su bardağı ayran
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • İki portakalın kabuğunun rendesi

Portakal sosu için:

  • 1 su bardağı esmer şeker
  • İki portakalın suyu



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Yuvarlak fırın kalıplarını tereyağı ile yağlayın. mini kekler.
  2. Muffinleri hazırlayın: Tereyağını ve toz şekeri mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin ve yaklaşık 4 dakika daha çırpmaya devam edin.

  3. Unu eleyin ve yumurta karışımına ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru fazla karıştırmayın, yoksa kekler sert olur.
  4. Ayran ve kabartma tozunu karıştırın ve hamura ekleyip karıştırın. Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve tekrar karıştırın.
  5. Hazırlanmış kalıpları hamurla üçte iki oranında doldurun ve altın rengi olana kadar 12-17 dakika pişirin.
  6. Sırrı hazırlayın: Portakal suyunu esmer şekerle karıştırın. Ardından bu karışımı sıcak keklerin üzerine dökün.

    Sunuyoruz hurma muffin tarifi.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri