Sarımsak Soslu Hızlı Tostones
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tostones, Latin Amerika'nın dört bir yanında sokak satıcıları tarafından satılan, ezilmiş ve altın renginde kızartılmış muzdan yapılan bir atıştırmalıktır. Bu çıtır parçalar, mis kokulu sarımsak sosuyla karşı konulmaz! Muzlar genellikle iki kez kızartılır, ancak evde yapıyorsanız, marketten alınmış, önceden kızartılmış ve dondurulmuş tostones kullanmak daha kolaydır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Bir paket (540 g) çözülmüş tostones (kızarmış muz)
- 2 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: muz, sarımsak, yeşil soğanlar, kırmızı biber pulu, kimyon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki diş sarımsağı 1/4 su bardağı zeytinyağı ile birlikte mutfak robotuna koyun. Bir adet doğranmış yeşil soğan, 2 yemek kaşığı beyaz sirke ve her birinden 1/4 çay kaşığı kimyon tohumu ve kırmızı pul biber ekleyin; kısa aralıklarla çalıştırın. Çözülmüş 1 paket (510 gr) tostones'u bitkisel yağda altın rengi ve çıtır olana kadar, her tarafı 2-4 dakika kızartın.
- Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın ve tuzla tatlandırın. Sarımsak sosuyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
