Ricotta ve pembe biberli crostini
Oylar: 3
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16-20 crostini
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16-20 crostini
Ricotta ve pembe biberli crostini - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Crostini için:
- 1/2 baget
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
- 1 yemek kaşığı ricotta peyniri
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı bal
- 1,5 yemek kaşığı pul tuz
- 2 yemek kaşığı ezilmiş pembe biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, tost, ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, deniz tuzu pulları, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Crostini'leri hazırlayın.Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bageti çapraz olarak 0,6 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimin üzerine zeytinyağı sürün ve fırın tepsisine yerleştirin. Tuz serpip, dilimler çıtır çıtır ve altın kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- İç harcı hazırlayın.Küçük bir kasede ricotta peyniri, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Crostiniler soğuduktan sonra, her dilimin üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı ricotta karışımı sürün, bal gezdirin, bir tutam pul tuz ve bir avuç ezilmiş pembe karabiber ekleyin. Crostinileri oda sıcaklığında, ılık olarak servis edin.
Bu sandviç, pane harcıyla kaplanmış peynirle veya hamur içinde peynirle servis edilebilir (bkz. peynirli crostini tarifi).
Kategoriler:
Benzer tarifler
