Siyah frenk üzümlü üzüm granitası
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Doğal üzüm ve siyah frenk üzümü suyuyla yapılan granita, sıcak bir günde veya doyurucu bir bayram yemeğinden sonra ferahlatıcı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Granitayı hazırlarken, tatlının kar topu gibi kabarık ve havadar olmasını sağlamak için dondurucuda donarken her yarım saatte bir kenarlarını kazımayı unutmayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı siyah frenk üzümü suyu
- 0,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı Concord üzüm suyu
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kuş üzümü suyunu ve şekeri küçük bir tencerede birleştirin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Şeker eriyene kadar, yaklaşık 4 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. 20 cm'lik kare paslanmaz çelik veya cam bir fırın kabına dökün ve tamamen soğumaya bırakın; üzüm suyunu ekleyip karıştırın.
- Kenarlarında buz kristalleri oluşmaya başlayana kadar, yaklaşık 45 dakika dondurun. Çatal yardımıyla kristalleri tavanın ortasına doğru sıyırın ve granita donana kadar, yaklaşık 4 saat boyunca, her 30 dakikada bir sıyırarak dondurmaya devam edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
