Fesleğenli limon granitası
Oylar: 2
Zaman: 5 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Limon granitası, İtalya'ya özgü hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Parlak, tatlı ve narenciye aromalı tadı, yaz sıcakları için mükemmeldir ve akşam yemeğinden sonra harika bir ikramdır. Fesleğen, limonla mükemmel bir uyum sağlayarak daha da canlandırıcı bir lezzet ve aroma katar. Bu tatlıyı yetişkinler için yapıyorsanız, donmuş bir kokteyle benzer bir şey yaratmak için granita karışımına votka ekleyebilirsiniz. Granita dondurucuda donmaya başladığında, bir çatalın uçlarıyla ara sıra kazıyarak buz yığınından hoş, kar benzeri bir dokuya dönüşmesini sağlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı gevşekçe paketlenmiş taze fesleğen yaprağı, ayrıca servis için küçük yapraklar.
- 1/3 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (2-3 limon)
- 1/4 su bardağı votka (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: limon suyu, şurup, votka, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede şekeri 3 su bardağı suyla karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte karıştırarak ısıtın. Ateşten alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Şeker şurubuna fesleğen ekleyin ve yapraklarını tahta kaşıkla ezin. 1 saat demlenmeye bırakın. Karışımı 22x32 cm'lik cam bir fırın kabına süzün (fesleğeni atın). Limon suyu ve isteğe bağlı olarak votka ekleyin.
- Karışımı yaklaşık 2 saat, katılaşmaya başlayana kadar dondurucuya koyun. Küçük buz kristalleri oluşana kadar, yaklaşık 1 saat daha, granitayı her 30 dakikada bir çatalla kazıyın.
- Granitayı soğutulmuş bardaklarda, küçük fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin. şişe geçirilmiş mantar başları.
Tarifin yazarı - Valerie Bertinelli, Amerikalı aktris.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
