Ton balıklı fasulye salatası
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu hafif, lezzetli ve sağlıklı İtalyan ton balığı salatası, ekstra kalori almadan inanılmaz derecede doyurucu. Sulu ve lezzetli bir tat için roka, radika ve hindiba gibi bol miktarda salata yeşilliği içeriyor. Fasulye protein sağlarken, Dijon hardalı, sızma zeytinyağı, limon suyu ve kapari sosu canlı ve çok yönlü bir lezzet katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (425 g) konserve beyaz fasulye, yıkanmış
- Zeytinyağında konserve edilmiş 1 kutu (180 g) ton balığı, kağıt havluyla kurutulmuş.
- 1 büyük limondan 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı süzülmüş ve doğranmış kapari
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı roka
- 2 küçük baş radicchio, 5 cm'lik parçalara kesilmiş.
- 1 adet Belçika hindibası, 5 cm'lik parçalara kesilmiş.
- 1 küçük rezene kökü, bıçakla veya mandolinle ince ince dilimlenmiş.
- 0,5 su bardağı taze maydanoz yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cannellini fasulyesi, radicchio, hindiba salatası, rezene soğanı, ton balığı, roka, limon suyu, kapari
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kasede limon suyunu, kapariyi ve Dijon hardalını karıştırın. Zeytinyağını azar azar çırparak ekleyin. 1/4 çay kaşığı tuzu da ekleyip karıştırın. Fasulyeleri sosun içine ekleyin ve kaşıkla hafifçe ezin. Ton balığını ekleyin ve çatalla lokmalık parçalara ayırın. Hafifçe karıştırarak sosun balığın her tarafına yayılmasını sağlayın.
- Salataya roka, radika, hindiba, rezene, maydanoz yaprakları ve 0,5 çay kaşığı tuz ekleyin. Salata malzemelerini ellerinizle karıştırın, kasenin dibindeki sosu da alarak her şeyin eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
