Akdeniz usulü ton balığı salatası
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 504, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 504, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 31 G., karbonhidratlar 44 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
İki dilim ekmeğe ihtiyacınız var ve bu nohut, domates ve ton balığı salatası bir sandviç iç harcına dönüşüyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kutu (340 g) beyaz ton balığı Kendi suyunda (et suyunu süzün ve parçalara ayırın)
- 1 kutu (400 g) nohut (süzüp durulayın)
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı, ayrıca yağlamak için biraz daha zeytinyağı.
- 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 adet sera salatalığı, tohumları çıkarılmış ve dilimlenmiş.
- 1 demet doğranmış yeşil soğan
- 0,5 litre cherry domates veya üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 2 dilim pide veya naan ekmeği
- 1 baş doğranmış marul
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: marul, ton balığı, nohut, salatalıklar, yeşil soğanlar, dereotu, üzüm domatesleri, kiraz domatesleri, Dijon hardalı, limon, pita, naan ekmeği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sosu hazırlayın: Küçük bir kapta hardal, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karıştırın. Çırpma teliyle karıştırırken zeytinyağını yavaşça ekleyin. Dereotu, yarım çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin.
- Orta boy bir kasede ton balığı, nohut, salatalık, soğan ve domatesi 1/4 su bardağı sosla karıştırın.
- Tortillaları kızartın: Izgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Pidelerin her iki tarafını da hafifçe zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin. Biraz soğuduktan sonra üçgen şeklinde kesin.
- Marul yapraklarını kalan sosla karıştırın ve tabaklara paylaştırın. Üzerine ton balığı salatasını ekleyin ve ızgara pide ekmeğiyle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
