Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kileriniz neredeyse boş olsa bile, bu basit yassı ekmekleri yapmak için gerekli malzemelere muhtemelen sahipsinizdir. Güneşte kurutulmuş domates ve sirke kombinasyonu, bu fasulye ezmesine ton balığı ve zeytin salatasıyla mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir sadelik katıyor. Harika bir meze veya küçük bir ana yemek olabilir. Ya da en sevdiğiniz krakerlerin üzerine sürerek meze olarak servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• 1 kutu (140 g) konserve ton balığı (suyu süzülmüş, suda veya yağda)
• 1 kutu (425 g) beyaz fasulye (süzülmüş ve durulmuş)
• 6 güneşte kurutulmuş domates
• 1 su bardağı sofra sirkesi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca yağlamak için biraz daha zeytinyağı.
• 1/2 çay kaşığı granül sarımsak
• 4 pide
• 1/2 su bardağı iri doğranmış zeytin veya çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
• 1/2 su bardağı doğranmış konserve közlenmiş kırmızı biber
• Bir tutam ezilmiş kırmızı biber pulu
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

ton balığı, pita, güneşte kurutulmuş domatesler, beyaz fasulye, sarımsak granülleri, acı biber, kırmızı biber pulu, zeytin, zeytinler

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir mutfak robotunda fasulyeleri, 4 adet güneşte kurutulmuş domatesi, 2 yemek kaşığı yağı, 2 yemek kaşığı suyu, sirkeyi, granül sarımsağı ve 1/2 çay kaşığı tuzu yarı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  
  Kalan 2 adet güneşte kurutulmuş domatesi ince ince dilimleyin. Orta boy bir kasede hafifçe ezilmiş ton balığı, zeytin, közlenmiş kırmızı biber, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber ve birkaç tutam karabiberle birlikte nazikçe karıştırın.
Adım 2
• Geniş bir tavayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Tortillaların bir tarafını yağla fırçalayın, yağlı tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin ve birleşme yerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Kızarmış tarafları üstte olacak şekilde servis tabaklarına aktarın.
  
  Pidelerin her birinin üzerine fasulye karışımından biraz koyun ve üzerine ton balığı salatasından ekleyin. Her birinin üzerine zeytinyağı gezdirin ve karabiber serpin.

Oylar: 2