Çocuklar Yapabilir: Waldorf Salata Kayıkları
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çocukları salatalara alıştırmanın anahtarı, salata servisini eğlenceli ve ilgi çekici hale getirmektir. Maruldan yapılan tekne şeklindeki salatalar bunun için mükemmel bir seçenektir. Çocuklar hem onları tutmayı hem de yemeyi çok sevecekler. Şekillerini korumaları için sert, iç kısımdaki marul yapraklarını kullanın. İç harcı ise ızgara tavuk, ceviz, kırmızı üzüm ve yeşil soğan içeren lezzetli bir Waldorf salatasıdır. Küçük yardımcılarınızdan hafif bir Yunan yoğurtlu sos hazırlamalarını, salatayla karıştırmalarını ve teknelerin içine koymalarını isteyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Salata
- 1,5 yemek kaşığı. ızgara tavuk1 cm'lik parçalara kesin (deri ve kemikleri atın)
- 1/4 su bardağı ceviz
- 1 adet küçük, gevrek elma, çekirdekleri çıkarılmış ve 1 cm'lik parçalara kesilmiş.
- Yarım su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş
- 3 adet doğranmış yeşil soğan (yeşil kısımları beyaz kısımlarından ayrılmış)
- Romaine marulunun orta kısmından 8 yaprak veya Bibb marulunun 12 yaprağı
Yakıt ikmali
- 0,5 su bardağı az yağlı Yunan yoğurdu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı elma sirkesi
- 0,5 çay kaşığı doğranmış taze kekik yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ızgara tavuk, elmalar, üzüm, marul, cevizler, limon suyu, yoğurt, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yakıt ikmali:
Küçük bir kapta yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, sirke, kekik, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın; kenara koyun. - Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Cevizleri fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olup güzel kokana kadar 5-7 dakika kavurun. 5 dakika soğumaya bırakın, ardından 0,6 cm'lik parçalara ayırın.
- Salata:
Geniş bir kasede cevizleri, tavuğu, elmaları, üzümleri ve yeşil soğanların beyaz kısımlarını sosla iyice karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Her bir marul yaprağının üzerine yarım su bardağı marul koyun ve tabağa iki yaprak yerleştirin. Üzerine yeşil soğan serpip servis edin. - Not
Çocuğunuzu mutfakta gözetimsiz bırakmayın. Yaşına uygun işlerle sınırlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
