Çocuklar İçin Uygun: Kuşkonmazlı Marinara
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 6 porsiyondan 1'i
Kaloriler 190, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 15 G., lif 3 G., kolesterol 161 mg, sodyum 446 mg, şeker 5 G.
Porsiyon boyutu: 6 porsiyondan 1'i
Kaloriler 190, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 15 G., lif 3 G., kolesterol 161 mg, sodyum 446 mg, şeker 5 G.
Bu brunch çocuklar için mükemmel. Çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış kuşkonmaz çubukları, kızarmış yumurta ve sıcak marinara sosuyla servis ediliyor. Küçükler, kuşkonmazları pane harcıyla kaplamanıza yardım etmeyi çok sevecekler. Daha büyük çocuklar ise yetişkin gözetiminde kuşkonmazları ve kızarmış yumurtaları kendileri kızartabilirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 5 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 çay kaşığı granül sarımsak
- 0,5 su bardağı sade ekmek kırıntısı
- 1/4 su bardağı + 1 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 demet kuşkonmaz, sert uçları kesilmiş (yaklaşık 450 g)
- 1 yemek kaşığı kaliteli un
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 su bardağı ısıtılmış marinara sosu
- 4 büyük taze fesleğen yaprağı, yırtılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuşkonmaz, yumurta, sarımsak granülleri, Parmesan peyniri, marinara sosu, reyhan, ekmek kırıntıları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının alt üçte birlik kısmına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Sığ bir kapta 1 yumurta, hardal, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı karabiber ve granül sarımsağı karıştırın. Başka bir sığ kapta iyice karıştırın. ekmek kırıntıları ve 1/4 yemek kaşığı parmesan peyniri
- Orta boy bir kasede kuşkonmazları unla karıştırın. Kuşkonmazları yumurta karışımına batırın, fazla yumurtayı silkeleyin, galeta ununa bulayın (gerekirse bastırarak), ardından hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar 20 dakika pişirin.
- Kalan 4 yumurtayı ayrı kaselere kırın. Geniş, yapışmaz bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, ardından tavaya sığacak kadar yumurtayı dikkatlice dökün. Yumurta beyazları katılaşana ancak sarıları hala akışkan kalana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Dört servis tabağının her birine 1/4 su bardağı marinara sosu dökün. Kuşkonmazları tabaklara eşit olarak paylaştırın ve üzerlerine birer yumurta kırın. Kalan 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri ve fesleğeni serpiştirin.
Not
Çocuğunuzu mutfakta gözetimsiz bırakmayın. Yaşına uygun işlerle sınırlayın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
