Çocuklar Şişte Pizza Yapabilir
Oylar: 4
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Izgara pizza şişleri, eğlenceli bir parti için mükemmel bir mezedir. Çocuklar özellikle bu tarzı sevecekler, çünkü şişleri hazırlamanıza yardım etmeyi ve ardından çatal bıçak kullanmadan elleriyle yemeyi çok sevecekler. Hazırlamak için, geleneksel bir pizzanın tüm malzemelerini tahta şişlere geçirin: hamur parçaları, doğal sosis ve küçük üzüm domatesleri. Şişler pişmeden birkaç dakika önce, üzerlerine mozzarella dilimleri koyun. Taze fesleğen serpin ve yanında marinara sosuyla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 g hazır İtalyan usulü tatlı tavuk sosis (yaklaşık 4 adet), 1 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- Rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
- Pul biber (isteğe bağlı)
- 1/3 su bardağı zeytinyağı, ayrıca ızgara telini yağlamak için biraz daha zeytinyağı.
- 2 yemek kaşığı İtalyan baharatı
- İş için birinci sınıf un
- 220 gr soğutulmuş pizza hamuru
- 2 su bardağı üzüm domatesi (24-30 adet)
- 450 gr taze mozzarella peyniri, ince dilimlenmiş
- 0,5 su bardağı taze fesleğen yaprağı
- Bir su bardağı herhangi bir marinara sosu, ısıtılmış, batırmak için.
- Özel ekipman: 8 adet 30 cm uzunluğunda tahta şiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kupaty (kızarmış sosis), mozzarella peyniri, üzüm domatesleri, marinara sosu, kırmızı biber pulu, İtalyan baharatları, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sekiz adet tahta şişi 30 dakika suda bekletin. Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın. 30 cm karelik bir alüminyum folyo kesin.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, İtalyan baharatı ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Çalışma yüzeyinizi unlayın. Hamuru yaklaşık 27,5 x 15 x 0,5 cm ölçülerinde bir dikdörtgen şeklinde açın. Pizza kesici veya bıçak kullanarak hamuru 2,5 cm genişliğinde şeritler halinde, ardından 2,5 cm kareler halinde kesin.
Hamur parçalarını, domatesleri ve sosisleri baharatlı zeytinyağına koyun ve her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar hafifçe karıştırın. - Hamurun soğuk kalması için hızlıca çalışarak, sosis parçalarını (kabuklarından delerek), domatesleri ve hamur karelerini (her bir karenin karşılıklı kenarlarından delerek düz pişmelerini sağlayın) tek tek şişlere geçirin. Şişin her iki ucunda 1 cm (0,5 inç) boşluk bırakın. Her şişte 4 sosis parçası, 4 hamur karesi ve yaklaşık 3 domates bulunmalıdır.
- Şişleri, üzerleri kapalı olarak, domatesler közlenip hamur kabarana kadar 2-3 dakika ızgarada pişirin. Hazırladığınız alüminyum folyoyu ızgara teline yerleştirin ve şişleri, ızgara tarafı yukarı gelecek şekilde, neredeyse birbirine değecek şekilde folyonun üzerine koyun. Üzerine mozzarella peyniri koyun ve domatesler yumuşayana, hamur kareleri iki katına çıkana ve mozzarella eriyene kadar, 3 dakika daha, üzerleri kapalı olarak ızgarada pişirin.
- Kebapları dört tabağa paylaştırın. Fesleğen yapraklarını koparıp üzerlerine serpiştirin. Yanında marinara sosu ile servis edin ve üzerine Parmesan peyniri ve kırmızı pul biber serpiştirerek süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
