Çocuklar İçin Uygun: Mini Tatlı Patatesli Çikolatalı Kekler
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 mini kek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 mini kek
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 267, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 41 mg, sodyum 186 mg, şeker 19 G.
Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 267, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 41 mg, sodyum 186 mg, şeker 19 G.
Bu minyatür çikolatalı kekler, birkaç damla sirke ile yemesi çok kolay ve özellikle yapım sürecine dahil olurlarsa çocuklar kesinlikle bayılacaklar. Daha büyük çocuklar sizin gözetiminiz altında hamuru kendileri yoğurabilirken, daha küçük çocuklar malzemeleri ölçmenize, karıştırmanıza ve hamuru kalıplara dökmenize yardımcı olabilirler. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla çikolata parçacığı kullandığınızdan emin olun, çünkü küçük yardımcılarınız onları denemek isteyeceklerdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3/4 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 yemek kaşığı minik granül çikolata
- 110 gr tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 2/3 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı konserve tatlı patates püresi
- 1/3 su bardağı ekşi krema
- 1 büyük yumurta
- Özel ekipman: 2 adet metal 24'lü muffin kalıbı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, kabartma tozu, balkabağı turtası baharatı, çikolata parçacıkları (granüller), tereyağı, esmer şeker, tatlı patates, Ekşi krema, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Metal muffin kalıplarını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu, balkabağı turtası baharatını, tuzu, kabartma sodasını ve çikolata parçalarını karıştırın. Daha büyük bir kapta tereyağını, şekeri, tatlı patates püresini, ekşi kremayı ve yumurtayı karıştırın. Un karışımını ıslak karışıma ekleyin ve hamur bir araya gelene kadar karıştırın (birkaç topak kalması sorun değil).
- Her bir muffin kalıbına 1 yemek kaşığı hamur koyun. Muffinler kalıbın kenarlarından ayrılana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 12-16 dakika pişirin. Muffinleri soğuması için tel ızgaraya aktarın. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
Not
Unu ölçerken, kaşıkla ölçü kabına koyarız ve fazlasını alırız. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla alırsanız, sıkıştırırsınız ve bu da kuru pişmiş ürünlere neden olur.
Çocuğunuzu mutfakta gözetimsiz bırakmayın. Yaşına uygun işlerle sınırlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
