Çocuklar İçin Uygun Limonlu Ahududulu Ekmek Pudingi
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 348, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 167 mg, sodyum 239 mg, şeker 24 G.
Kaloriler 348, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 10 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 38 G., lif 3 G., kolesterol 167 mg, sodyum 239 mg, şeker 24 G.
Pazar kahvaltısını özel kılın ve çocuklarınızla birlikte tek kişilik ahududulu ekmek pudingleri pişirin. Eğer küçük fırın kaplarınız yoksa, fırına dayanıklı kahve kupaları kullanabilirsiniz; puding çok sevimli görünecektir! Çocuklar malzemeleri ölçebilir, puding kremasını karıştırabilir ve hazır olduğunda taze meyvelerle süsleyebilirler. Sabah zaman kazanmak için puding için ekmekleri önceden kızartabilirsiniz. Çocuğunuzu mutfakta gözetimsiz bırakmayın. Yaşına uygun görevlerle sınırlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı ekşi mayalı ekmek, kabukları çıkarılmış, 1 cm'lik küpler halinde doğranmış.
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı şeker
- 4 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu (yaklaşık 2 büyük limon)
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam ince tuz
- 1,5 su bardağı az yağlı krema (%10)
- 1,5 su bardağı ahududu
- Özel ekipman: 6 adet 240 ml kapasiteli fırına dayanıklı kahve fincanı veya küçük fırın kabı, 1 adet büyük fırın tepsisi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ekşi mayalı ekmek, yumurta, krem, ahududu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına bir fırın rafı yerleştirin ve fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Ekmek küplerini fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika, çıtır ve kuru olana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- Bu arada, küçük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin ve köpürmeye ve kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın. Köpükler azalana ve kahverengi lekeler belirmeye başlayana kadar, 1-2 dakika boyunca sürekli karıştırarak tereyağını pişirmeye devam edin. Kızarmış tereyağını küçük bir kaseye dökün, tavanın dibindeki kızarmış parçaları kazıyın ve biraz soğumaya bırakın.
- Geniş bir kapta, yarım çay kaşığı şeker, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilya özütü ve tuzu açık renkli ve koyu kıvamlı olana kadar çırpın. Krema ve 3 yemek kaşığı esmer tereyağını ekleyip tamamen karışana kadar karıştırın. Ekmeği ve ahududuları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 30 dakika bekletin.
- Altı adet 240 ml'lik (8 fl oz) ramekinin içini kalan kahverengi tereyağı ile yağlayın ve kalan 1 yemek kaşığı şekeri serpin, fazla şekeri silkeleyerek çıkarın.
- Ekmek pudingi karışımını ramekin kaplarına eşit olarak paylaştırın. Ramekin kaplarını büyük bir fırın tepsisine yerleştirin ve dikkatlice 1,25 cm sıcak su dökün. Ekmek pudingi katılaşana ve üstleri yer yer altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirin. 10 dakika soğumaya bırakın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
