Çocuklar İçin Uygun: Meyveli Soslu Popoverlar
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 190, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 110 mg, sodyum 270 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 190, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 22 G., lif 1 G., kolesterol 110 mg, sodyum 270 mg, şeker 10 G.
Bu hafif ve kabarık popoverlar kahvaltı veya tatlı için mükemmeldir. Popoverları özel kılan şey, bu tarifteki gibi meyve sosu gibi en sevdiğiniz sosla doldurulabilen boş iç yapısıdır. Popoverlar, hamur kullanılarak muffin kalıbında pişirilir. Fırına yerleştirin ve bu sırada dondurulmuş meyve karışımını şekerle birlikte kısık ateşte pişirerek hızlı bir sos hazırlayın. Çocuklar bu tatlıyı çok sevecek ve özellikle popoverları tatlı sosla doldurmanıza yardımcı olmak için can atacaklar. Daha şık bir görünüm için pudra şekeri serpin ve afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 3/4 su bardağı kaliteli un
- 3 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini, kızılcık ve çilek karışımı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- İsteğe bağlı olarak serpmek için 1 yemek kaşığı pudra şekeri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, süt, çilek, kırmızı yabanmersini
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Metal bir muffin kalıbını bolca pişirme spreyiyle yağlayın ve kenara koyun.
- Orta boy bir kapta süt, un, yumurta, vanilya özü ve 0,5 çay kaşığı tuzu karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından hamuru 5 dakika dinlendirin.
- Kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve hamuru muffin kalıbının gözlerine eşit şekilde yayın (porsiyon başına yaklaşık 1/4 su bardağı). Popover'lar kabarana ve kenarları altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin, pişirme süresinin yarısında kalıbı çevirin.
- Popoverlar pişerken, küçük bir tencerede meyveleri, yarım su bardağı suyu ve toz şekeri birleştirin ve orta ateşte kaynatın. Meyveler suyunu salıp yumuşayana ve sıvı buharlaşıp koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Tadına bakın; tüm tatlılarda olduğu gibi, ölçülü olmak önemlidir. Ateşten alın ve sıcak tutmak için üzerini örtün.
- Popoverlar piştikten sonra, gerekirse spatula kullanarak tavadan çıkarın. Altı servis tabağının her birine 2 popover yerleştirin, üzerine bir miktar meyve sosu koyun ve isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
