Çilek ve kremayla hazırlanan yaz tatlısı
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Çilekli Fool, özellikle çilek mevsiminde popüler olan basit bir yaz tatlısıdır. Basitliğine rağmen, çilek ve kremanın tüm ihtişamıyla sunulduğu için zarif ve sofistike görünür. Portakal suyunda marine edilmiş ezilmiş çilekler, ev yapımı kremaya karıştırılır, üzerine graham kraker kırıntıları serpilir ve şık bardaklarda veya kaselerde servis edilir. Vanilyalı kremaya bir kaşık bal gezdirilmesi bu tatlıya özel bir lezzet katar. Sunny Anderson, kremayı kaşıkla almak ve tadını çıkarmak için tatlıyı bir graham krakerle servis etmeyi öneriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı sapları temizlenmiş ve ince dilimlenmiş çilek
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı çok soğuk krema
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı şeker
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 8 adet tam tahıllı tarçınlı graham krakeri, şeritler halinde kırılmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çilek, Portakal suyu, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede çilekleri, portakal suyunu ve şekeri karıştırın. Oda sıcaklığında 30 dakika bekletin, bu süre içinde birkaç kez çalkalayın.
- Çırpılmış krema:
Geniş bir kapta, kremayı yumuşak tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Balı, şekeri ve vanilya özünü ekleyin. Orta derecede sert tepe noktaları oluşana kadar çırpmaya devam edin. - Çilekleri delikli bir kaşıkla kasenin içinden çıkarın ve çırpılmış kremaya ekleyin. Bir spatula kullanarak çilekleri yavaşça çırpılmış kremaya karıştırın. Bardaklara veya kaselere paylaştırın ve üzerine ufalanmış tam tahıllı graham krakerleri serperek veya kaşık yerine graham kraker dilimleri kullanarak servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
