Tarçınlı Fransız Kahvaltılık Muffinleri
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 donut
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 donut
Sevdiklerinizi bu harika Fransız muffinleriyle kahvaltıya davet edin; sadece kokusuyla bile moralinizi yükseltecekler. Önce normal muffinleri pişiriyorsunuz – içi kabarık ve nemli, çok tatlı olmayan, hafif baharatlı bir muskat aromasıyla – kendi başlarına bile lezzetliler. Ama sonra sihir başlıyor: Her bir muffini eritilmiş tereyağına batırıp, şeker ve tarçın karışımına iyice buluyorsunuz. Kaplama kalın ve eşit olmalı. Gerçek bir tarçın severin cenneti! Bu muffinlerin güzelliği, dondurulabilmeleri, böylece lezzetlerini koruyup tüm hafta boyunca tadını çıkarabilmenizdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Çörekler
- 3 su bardağı kaliteli un
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı katı yağ
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tam yağlı süt
Serpmek
- 220 gr tereyağı
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, süt, muskat, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve 12 bölmeli metal muffin kalıbını hafifçe yağlayın.
- Geniş bir kapta unu, kabartma tozunu, tuzu ve muskatı iyice çırpın. Kenara koyun.
Ayrı büyük bir kapta şeker ve margarini karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Sırayla un karışımının üçte birini ve sütün üçte birini ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. - Muffin kalıbını hamurla üçte iki oranında doldurun. Altın kahverengi olana kadar, 20-25 dakika pişirin. Muffinleri kalıptan çıkarın ve kenara koyun.
- Üzeri için:
Tereyağını bir kase veya cam kapta eritin. Ayrı bir kapta şeker ve tarçını karıştırın.
Ilık kekleri tereyağına batırarak her tarafını iyice kaplayın.
Ardından tarçınlı şeker karışımına bulayın. Tamamen kaplamaktan çekinmeyin. Çocukların da yardım etmesine izin verin!
Not
Tarçın sevenler için mükemmel bir tatlı! Bu miniklerin lezzeti gerçekten karşı konulmaz. Faydalı ipucu: Tamamen soğuduktan sonra plastik poşetlerde dondurabilir ve daha sonra ısıtabilirsiniz. Yeniden ısıtıldığında da harika oluyorlar.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
