Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu tatlı sosisli börek versiyonu, sıra dışı lezzet kombinasyonlarını seven herkesin hoşuna gidecek ve hem kahvaltı hem de atıştırmalık için mükemmeldir. Hazır tarçınlı börek hamuruyla yapılır; hamur önceden tarçın ve şeker hamuruyla kaplanmıştır. Her bir böreğin içine bir domuz sosisi sarın, uçlarını açıkta bırakın, pişirin ve üzerine şeker hamuru gezdirerek servis edin. Doğal akçaağaç şurubuna batırıp afiyetle yiyin.

İçindekiler:

• 16 pişmemiş kahvaltılık sosis
• 2 x 350g soğutulmuş tarçınlı rulo hamuru (üzerinde krema ile birlikte)
• Servis için akçaağaç şurubu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

sosisler, maya hamuru, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Adım 2
• Sosisleri hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve bir kez çevirerek, tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin; fazla yağı almak için kağıt havlu üzerinde süzün. Fırın tepsisine yeni bir parşömen kağıdı serin. Fırın sıcaklığını 190°C'ye (375°F) düşürün.
Adım 3
• Hamuru ayrı ayrı rulolar halinde kesin, üzerindeki sosu bir kenara ayırın. Ellerinizi kullanarak her bir hamur parçasını 8-10 cm uzunluğunda oval bir şekle getirin, ardından tarçınlı ve şekerli tarafı dışa gelecek şekilde sosisli böreğin etrafına sarın.
Adım 4
• Hazırlanan fırın tepsisine, sosisleri hamurun içine, dikişli kısımları aşağı bakacak şekilde, birbirlerinden 1 cm aralıklarla, her sırada 8 adet olacak şekilde 2 sıra halinde yerleştirin.
Adım 5
• Çörekler altın rengi olana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. Oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakın.
Adım 6
• Sosisli börekleri servis tabağına alın, üzerine sos gezdirin ve yanında akçaağaç şurubu ile servis edin.

Oylar: 1