Karamelize Soğanlı Fırında Crostini
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
İnce dilimlenmiş soğanlar, hamsi ve taze kekik ile birlikte tereyağında yavaşça karamelize edilerek, harika bir tatlı ve baharatlı lezzete sahip mükemmel bir crostini üst malzemesi oluşturulur. Karamelize soğanları baget dilimlerinin üzerine yerleştirin, üzerine siyah zeytin ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve çeşitli şekillerde servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 baget
- 3 dilim soğan
- 3 hamsi
- Parmesan rendesi
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Geniş bir tavada orta ateşte 4 yemek kaşığı tereyağını eritin. 3 dilimlenmiş soğan, 3 doğranmış hamsi ve 2 çay kaşığı doğranmış kekik ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve soğanlar altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin. 1 bageti uzunlamasına ikiye bölün. Ekmeğin üzerine tereyağı sürün, soğanları, çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri yerleştirin ve zeytinyağı gezdirin. 200°C'de (400°F) fırında ekmek çıtırlaşana kadar 15 dakika pişirin. Dilimlere ayırın ve rendelenmiş Parmesan peyniri serpin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, kadeh kaldırmalar, soğan, Parmesan peyniri, zeytin, Hamsi, kekik
Kategoriler:
Benzer tarifler
