Tapenade soslu crostini

Oylar: 1

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 123, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 10 G., lif 1 G., kolesterol 1 mg, sodyum 283 mg, şeker 2 G.

Bu muhteşem Akdeniz tarzı crostini'ler bir sonraki partinizde büyük beğeni toplayacak. Bu ev yapımı tapenade, yeşil ve siyah zeytinler ile tatlı biberlerin karışımından yapılıyor. Malzemeleri karıştırın ve hazırladığınız macunu kızarmış baget dilimlerinin üzerine sürün.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 kutu (340 g) büyük boy közlenmiş tatlı biber, suyu süzülmüş
1 kutu (250 g) Kalamata zeytini, suyu süzülmüş
1 kutu (150 g) kırmızı biberli zeytin, suyu süzülmüş
2 diş veya daha fazla sarımsak
Damak zevkinize göre kırmızı pul biber.
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 paket hazır crostini (yaklaşık 24 adet) veya 24 dilim baget ekmek
1 kavanoz (170 gr.) pesto
Üzerine serpmek için doğranmış taze maydanoz.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı biber, Kalamata zeytinleri, pesto sosu, tapenade (zeytin ezmesi), kadeh kaldırmalar

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Mutfak robotunun haznesine dolmalık biberi, zeytinleri, sarımsağı, kırmızı pul biberi ve biraz tuz ve karabiberi koyun.
Birkaç kez karıştırın, macun kıvamına gelene kadar yeterli miktarda zeytinyağı ekleyin. Tadına bakın ve isterseniz daha fazla sarımsak veya kırmızı biber pulu ekleyin.