Fra Diavolo karidesli sıcak kanepeler
Oylar: 5
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karidesler, basit hamurdan yapılmış tartoletler üzerinde, lezzetli bir Fra Diavolo sosunda pişirilir. Bu meze için mini muffin kalıbına ihtiyacınız olacak. 12 kişilik porsiyon için sadece altı karides yeterli; Akdeniz esintili, bütçe dostu bir meze. Servis etmeden önce taze fesleğen yaprağıyla süsleyin ve lezzetlerin birleşiminin tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yaprak taze lazanya makarnası, her biri 3 kareye kesilmiş.
- 6 adet çok büyük karides, kelebek şeklinde ortadan ikiye kesilmiş.
- 3/4 su bardağı yarım yağlı ricotta peyniri
- 1 ve 1/4 çay kaşığı Kalabriya acı biber salçası
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı kuru kekik
- 1/3 su bardağı hazır marinara sosu
- 12 adet küçük taze fesleğen yaprağı
- Tavayı zeytinyağıyla yağlanmış pişirme spreyiyle yağlayın.
- Özel ekipman: 12 mini muffin için metal kalıp
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna lazanya, tartletler, karidesler, marinara sosu, ricotta peyniri, Kalabriya biberi (salçası), kekik, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 12 bölmeli mini muffin kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın. Her bir bölmeye bir kare hamur yerleştirin ve kenara koyun.
- Küçük bir kasede ricotta peyniri, acı biber salçası, tuz ve kekiği karıştırın. Kalıbın dibine peynir karışımından bir tepecik yerleştirin. Üzerine 1/2 çay kaşığı marinara sosu koyun. Bir parça karidesi uçları açıkta kalacak şekilde peynirin içine hafifçe bastırın. Mezeyi pişirme spreyiyle püskürtün.
- Tartletler altın rengi olana, sos kaynamaya başlayana ve karidesler tamamen pişene kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Tavadan çıkarıp hafifçe soğumaya bırakın. Üzerine bir fesleğen yaprağı koyup servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
