Krem soslu mozzarella çubukları
Oylar: 3
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Bu, ev partileri için mükemmel bir meze. Bira ve çedar peyniri bir araya gelerek çıtır mozzarella çubukları için inanılmaz bir sos oluşturuyor – peynir asla fazla gelmez! Servis ederken üzerine ince kıyılmış frenk soğanı ve haşhaş tohumu, susam tohumu ve kuru soğan karışımı serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (680 g) dondurulmuş mozzarella çubukları
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı hardal tozu
- 0,5 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- 3/4 su bardağı bira
- 0,5 su bardağı az yağlı krema (%10)
- biraz acı sos
- 2 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu, susam ve kuru soğan karışımı
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mozzarella peyniri, çedar peyniri, hafif bira, krem, haşhaş, susam, kurutulmuş soğan, hardal tozu, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mozzarella çubuklarını paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Kremalı Bira Sosu:
Bu sırada, orta boy bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. İçine unu, hardal tozunu, füme kırmızı biberi ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın; pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. - Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar birayı, kremayı ve acı sosu çırpın; kaynatın ve hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve eriyene kadar çedar peynirini ekleyip karıştırın.
- Mozzarella çubuklarını servis tabağına yerleştirin. Üzerine baharat karışımını ve taze soğanları serpin ve sosu gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
