Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Hindistan cevizi kaplı dondurulmuş balık çubukları ve sos için adım adım tarif.

İçindekiler:

Balık çubukları

• 800 gram tilapia filetosu, 7 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında parçalara kesilmiş.
• 1 ve 1/4 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları
• 1/3 su bardağı tatlandırılmış hindistan cevizi gevreği
• 2 yemek kaşığı polenta
• 1 çay kaşığı köri tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 büyük yumurta beyazı
• Pişirme spreyi

Havuçlu yoğurt sosu

• 1/3 su bardağı %2 yağlı doğal yoğurt
• 1 küçük havuç, ince rendelenmiş
• 2 çay kaşığı acı sos
• 1 çay kaşığı az tuzlu soya sosu
• 1 adet ince doğranmış yeşil soğan
• Yarım limonun suyu
• Tuz (damak tadına göre)
• Tüm malzemeleri karıştırın.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tilapia, ekmek kırıntıları, hindistan cevizi gevreği, polenta, havuç, acı sos, köri, soya sosu, yoğurt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir blenderda galeta ununu, hindistan cevizi rendesini ve polentayı birleştirin, köri tozu Hindistan cevizi pullarını ince bir un haline getirmek için tuz ekleyin. Sığ bir tabağa aktarın. Ayrı bir kapta, yumurta beyazını 1 yemek kaşığı su ile çırpın.
Adım 2
• Balığı önce yumurtaya, sonra una batırın. Çubukları kızartabilir veya saklamak için hazırlayabilirsiniz.
Adım 3
• Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme spreyi sıkın ve çubukları üzerine yerleştirin. Bolca pişirme spreyi sıkın. Altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tuzla baharatlayın. Havuçlu yoğurtlu sos ile servis edin.
Adım 4
• Balık çubuklarından yarı mamul bir ürün yapınBalık çubuklarını fırın tepsisine yerleştirin ve 1-2 saat dondurun. Spatula yardımıyla fırın tepsisinden çıkarın ve plastik bir poşete sarın. 1 aya kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.

Oylar: 2