Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2

Bu meze, patates kızartmasına çok benziyor; aynı derecede çıtır ve lezzetli, ancak çok daha sağlıklı. Bunun nedeni, patates yerine havuç kullanılması ve derin yağda kızartma yerine fırın kullanılmasıdır. Havuçlar patates kızartması gibi çubuk şeklinde kesilir, biraz zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılır ve çıtır olana kadar fırında pişirilir. Ranch sos ve ketçapla servis edin. Ev partileri ve çocuk partileri için harika bir meze.

İçindekiler:

• 4 havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı iri tuz
• 1 çay kaşığı taze doğranmış kekik
• 0,5 su bardağı ketçap
• 0,5 su bardağı hazır ranch sosu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

havuç, sarımsak tozu, karabiber, ranch sosu, kekik

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Havuçların uçlarını kesin ve enine ikiye bölün. Ardından boylamasına ikiye, sonra tekrar boylamasına ikiye veya parçaların büyüklüğüne bağlı olarak üçe bölün, böylece eşit büyüklükte çubuklar elde edin.
Adım 3
• Bir kapta havuçları, zeytinyağını, karabiberi, sarımsak tozunu, tuzu ve kekiği karıştırın. Fırın tepsisine aktarın ve tek kat halinde yayın. Havuçlar tamamen pişene ve kenarları hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 18-20 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında karıştırarak pişirin.
Adım 4
• Bu arada, ketçap ve ranch sosunu küçük bir kasede karıştırın. Fırında pişmiş havuçları bu sosla birlikte servis edin.

Oylar: 7