Mozzarellalı İtalyan ruloları
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Bu meze, sosisli böreğin İtalyan versiyonudur. Sosis yerine, mozzarella çubukları çıtır ekmek kırıntılarıyla kaplanmıştır. Bir dilim prosciutto, bir şerit közlenmiş dolmalık biber ve pesto sosu mükemmel bir eşlikçi oluşturarak, tüm popüler İtalyan lezzetlerinin tadını tek bir mezede çıkarmanızı sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 dilim jambon
- 1 konserve közlenmiş tatlı biber
- 1 paket (220 g) soğutulmuş kruvasan hamuru
- 1/4 su bardağı pesto + servis için ekstra
- 16 adet dondurulmuş mozzarella çubuğu (700 gramlık paketten)
- Marinara sosudosyalama için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mozzarella peyniri, Fransız hamuru, marinara sosu, pesto sosu, tatlı biber, prosciutto, kuru kürlenmiş jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Her bir jambon dilimini yaklaşık 4 x 7 cm boyutlarında 4 parçaya kesin. Közlenmiş kırmızı biberi yaklaşık 1 x 5 cm boyutlarında 16 şerit halinde kesin.
- Hamuru kesme tahtası üzerinde açın. Pestoyu hamurun üzerine yayın ve eşit bir tabaka halinde dağıtın. Hamuru delikli çizgiler boyunca keserek 8 üçgen oluşturun. Her üçgeni ikiye bölerek 16 uzun, dar üçgen elde edin.
- Üçgenlerden birinin geniş tarafının altına bir mozzarella çubuğu yerleştirin. Mozzarellanın yanına çapraz olarak bir kırmızı biber şeridi koyun, ardından kalan pesto tabakasının çoğunun üzerine bir parça jambon yerleştirin. Geniş taraftan başlayarak, hamuru iç harcın etrafına sıkıca sarın ve dikiş yeri aşağı bakacak şekilde hazırlanan fırın tepsilerinden birine yerleştirin. Kalan hamur, jambon, kırmızı biber ve mozzarella çubuklarıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Üzeri altın rengi olana ve iç harcı iyice ısınana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Sıcak olarak marinara sosu ve kalan pesto sosuyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
