Acı biber ve limon aromalı fırında havuç
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu garnitür, bayram sofranıza muhteşem bir katkı sağlayacak. Yapımı kolay ve görünümü etkileyici. Bütün soyulmuş havuçlar fırında pişirilir ve Meksika usulü servis edilir: üzerine limon-biberli ekşi krema gezdirilir, ufalanmış queso fresco peyniri ve lezzetli bir çıtırtı için kavrulmuş kabak çekirdekleri serpilir. Bu tarif için, eşit pişirme sağlamak amacıyla yaklaşık aynı boyutta, uzun ve ince havuçlar seçmek en iyisidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr soyulmuş havuç
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, Ekşi krema, limon suyu, acı biber baharatı, queso fresco peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisine 700 gram soyulmuş havucu 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiberle birlikte koyun.
- Havuçlar yumuşayıp altın rengi olana kadar, yaklaşık 25 dakika boyunca 230°C'de (450°F) pişirin.
- 2 yemek kaşığı ekşi krema, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ile 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. acı biber tozuTuzla tatlandırın. Havuçların üzerine ekşi krema sosu gezdirin, ufalanmış queso fresco peyniri, kavrulmuş kabak çekirdeği ve kişniş serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
