Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Old Bay baharatı sadece balık ve deniz ürünleri için değil, birçok yemek için harika. Balkabağını bu baharatla fırında pişirmeyi deneyin. Acı tadı, kabağın doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlayarak onu biraz yumuşatır ve balık da dahil olmak üzere her türlü yemeğe harika bir eşlikçi haline getirir.

İçindekiler:

• Bir adet 1 kg'lık bal kabağı.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı Old Bay baharatı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

balkabağı, Old Bay baharatı, limon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir küçük balkabağını ikiye bölün, kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı Old Bay baharatı ve 1/4 çay kaşığı iri tuz ile karıştırın. Fırın tepsisine yerleştirin ve 220°C'de (425°F) hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin. Limon dilimleri ile servis edin.

Oylar: 3