Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Tatlı ve baharatlı fırında pişmiş balkabağı, hem özel günler hem de günlük yemekler için harika bir garnitürdür. En az malzemeyle olabildiğince lezzetli hale getirmek için hazır kızılcık-fındık salata sosu kullanın. Biraz acı biber ve esmer şekerle birleştiğinde, balkabağına inanılmaz bir lezzet ve aroma katar.

İçindekiler:

• 2 paket (her biri 220 g) doğranmış balkabağı
• 0,5 su bardağı kızılcık-cevizli salata sosu
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kabak, kızılcık sosu, sebze sosu, esmer şeker, öğütülmüş acı biber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın; kenara koyun.
Adım 2
• Orta boy bir kasede balkabağı, salata sosu, eritilmiş tereyağı, esmer şeker ve acı kırmızı biberi karıştırın. Hazırlanmış fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika veya balkabağı yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Oylar: 5