Fıstık ezmeli çikolatalı gofret kek
Oylar: 3
Zaman: 3 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 795, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 93 G., lif 4 G., kolesterol 44 mg, sodyum 489 mg, şeker 66 G.
Kaloriler 795, toplam yağ 47 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 12 G., karbonhidratlar 93 G., lif 4 G., kolesterol 44 mg, sodyum 489 mg, şeker 66 G.
Eğer yuvarlak Belçika waffle'ları için bir waffle makineniz varsa, kek katmanlarını onda pişirebilirsiniz. Fırın ve fırın tepsisi kullanmaktan çok daha kolay! Hamuru hazır çikolatalı kek karışımıyla karıştırın, katmanları pişirin ve keki fıstık ezmeli krema ile birleştirin, üzerine doğranmış çikolata parçaları serpiştirerek süsleyin. Küçük bir aile kutlaması için mükemmel, büyüleyici bir kek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (450 g) çikolatalı kek karışımı (+ gerekli ek malzemeler)
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1/3 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 4 adet büyük boy çikolatalı fıstık ezmeli gofret, örneğin Butterfinger
- Özel ekipman: yuvarlak waffle makinesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, Fıstık ezmesi, krem, pudra şekeri, çikolatalar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Waffle makinesini orta ısıya ayarlayın. Çikolatalı kek hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın.
- Waffle makinesinin ortasına yarım su bardağı hamur dökün, kapağı kapatın ve waffle pişene ve hafifçe bastırıldığında eski haline dönene kadar 2-2,5 dakika pişirin. Waffle'ı bir çatal yardımıyla makineden çıkarın ve tamamen soğuması için yaklaşık 10 dakika tel ızgaraya aktarın. Kalan hamurla işlemi tekrarlayarak toplam 7 waffle makinesi hazırlayın.
- Bu arada, geniş bir kapta, tereyağı ve fıstık ezmesini orta hızda bir mikserle açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Pudra şekerini azar azar, her seferinde yaklaşık 1/2 su bardağı olacak şekilde ekleyin ve her eklemeden sonra tamamen karışana kadar çırpın. Krema, vanilya özütü ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. 1 çikolata barını (yaklaşık 1 su bardağı) ince ince doğrayın ve parçaları kremaya katın. Kremayı bir pasta torbasına veya kilitli bir plastik torbaya aktarın ve ucunu kesin.
- Bir gofret katmanını kek standına veya tabağa yerleştirin. Üzerine krema sıkın ve tamamen kaplayın, ardından diğer gofret katmanıyla üzerini örtün. Kalan krema ve gofret katmanlarıyla aynı işlemi tekrarlayın.
- Kalan çikolata barlarını 1 cm kalınlığında on parçaya kesin (kırıntıları bir kenara ayırın) ve bunları pastanın kenarını süslemek için kullanın. Kalan çikolata bar parçalarını iri parçalar halinde doğrayın ve kırıntılarla birlikte pastanın ortasına yığın. Pastanın tamamen sertleşmesi için en az 2 saat buzdolabında bekletin. Servis etmeden 1 saat önce pastayı oda sıcaklığına getirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
