Fıstık Ezmesi ve Reçelli Dondurma Pastası
Oylar: 2
Zaman: 5 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 599, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 56 G., lif 2 G., kolesterol 110 mg, sodyum 321 mg, şeker 20 G.
Kaloriler 599, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar 20 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 56 G., lif 2 G., kolesterol 110 mg, sodyum 321 mg, şeker 20 G.
Bu dondurmalı pasta, fıstık ezmesi ve reçelin klasik kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek ve tabanı kabarık bir Angel Food pandispanyasından oluşuyor. Hazır pandispanya kullanırsanız fırını açmanıza gerek kalmaz. Yaz için mükemmel!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Dondurma pastası
- Tavayı yağlamak için tuzsuz tereyağı
- 1 adet 300 gramlık melek keki (angel food pandispanya), 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş.
- 0,5 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/4 su bardağı çilek reçeli
- 4 su bardağı (1 litre) yumuşatılmış çilekli dondurma
- 4 su bardağı (1 litre) yumuşatılmış vanilyalı dondurma
Vanilyalı krem şanti
- 2 su bardağı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 0,5 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/4 su bardağı doğranmış kavrulmuş yer fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bisküvi, çilekli dondurma, vanilyalı dondurma, Fıstık ezmesi, reçel, Fıstık, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 22 cm'lik kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve tabanını yuvarlak bir pişirme kağıdıyla kaplayın. Kalıbın tabanını pandispanya dilimleriyle kaplayın, isterseniz kenarlarını da kaplayın. Fıstık ezmeli reçeli ekleyin ve pandispanyanın her tarafına yayın.
- Fıstık ezmesi ve reçel katmanının üzerine çilek ve vanilyalı dondurmayı yayın, sıkıca bastırın ve mermer veya kareli bir etki yaratmak için lezzetleri sırayla uygulayın. Yüzeyi bir spatula yardımıyla düzleştirin. Pastayı streç filmle örtün ve tamamen donana kadar, yaklaşık 2-2,5 saat dondurun.
- Bıçakla kenarlarını keserek ve ardından kalıbın halkasını çıkararak keki kalıptan çıkarın. Keki bir parça streç film üzerine ters çevirin ve kalıbın altını ve pişirme kağıdını çıkarın. Kekin olduğu tarafa ters çevrilmiş bir tabak yerleştirin ve tekrar ters çevirin.
- Vanilyalı krem şanti:
Büyük bir kaseye kremayı, pudra şekerini ve vanilya özünü koyun ve orta-yüksek hızda mikserle yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Pastanın üstünü ve kenarlarını kaplamak ve isterseniz süslemek için yeterli miktarda çırpılmış kremanız olacak. - Pastanın üstünü ve kenarlarını krema ile kaplayın ve üzerine yer fıstığı serpin. Pasta çok yumuşarsa, birkaç dakika dondurucuya geri koyun.
- Pastayı 1,5-2 saat daha veya bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Servis etmeden önce pastayı yaklaşık 20 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
