Mavi peynir ve cevizli üzüm
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 376, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 16 G., lif 2 G., kolesterol 47 mg, sodyum 222 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 376, toplam yağ 33 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 9 G., karbonhidratlar 16 G., lif 2 G., kolesterol 47 mg, sodyum 222 mg, şeker 12 G.
Ceviz kabuklu bu peynir topları, bir sonraki partinizde büyük beğeni toplayacak. Sırrı, topların aslında mavi peynir kremasıyla kaplanmış üzümlerden yapılmış olması. Şarap veya kokteyllerle birlikte servis edilebilecek çok sulu ve lezzetli bir meze oluşturuyorlar. Üzümlerin iyice soğutulması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde peynir kaplaması yapışmaz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı (60 g) oda sıcaklığında krem peynir
- 1/4 su bardağı (60 g) oda sıcaklığında mavi peynir
- 1/4 su bardağı krema
- 18-20 adet kırmızı çekirdeksiz üzüm, soğutulmuş
- 1 su bardağı (110 g) ince doğranmış, kavrulmuş ceviz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: üzüm, krem peynir, mavi peynir, krem, cevizler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir fırın tepsisini veya güveç kabını pişirme kağıdıyla kaplayın. Kenara koyun.
- Bir mutfak robotunda krem peyniri, mavi peyniri ve kremayı birleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin. Orta boy bir kaseye aktarın. Üzümleri ekleyin ve tamamen kaplanana kadar karıştırın.
- Başka küçük bir kapta cevizleri, şekeri ve maydanozu karıştırın.
- Bir çatal kullanarak üzümleri tek tek ceviz karışımına aktarın ve temiz ellerinizle nazikçe yuvarlayarak tamamen kaplayın. Üzümleri hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Servis etmeden önce 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Kavrulmuş cevizler:
Tek sıra halinde fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 175°C'ye (350°F) ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar 6-8 dakika pişirin. Kullanmadan önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
