Unutulmuş Çerezler
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 30
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 62, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 11 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 11 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 62, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 11 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 11 mg, şeker 10 G.
Dışı çıtır, içi marshmallow kadar yumuşak, hafif beze kurabiyeleri çikolata parçacıklarıyla süslenmiştir. Bu tarifin en güzel yanı, kurabiyeleri fırına koyar koymaz fırını kapatmanızdır, böylece sabaha kadar onları tamamen unutabilirsiniz. Bezeleri şekillendirmek için yaylı dondurma kaşığı kullanmak en kolay yöntemdir. Ancak böyle bir kaşığınız yoksa, iki yemek kaşığı kullanın ve birini kılavuz olarak kullanarak bezeyi bir kaşıktan alın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Oda sıcaklığında 3 büyük yumurtanın beyazı
- Bir tutam ince tuz
- 3/4 çay kaşığı krem tartar
- 1 su bardağı çok ince toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 1/4 su bardağı mini yarı tatlı çikolata parçaları, ayrıca süsleme için biraz daha.
- Özel ekipmandondurma kaşığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, tartar kreması, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına 2 raf yerleştirin ve fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, yumurta aklarını ve tuzu orta hızda bir mikserle köpüklenene kadar çırpın. Krem tartar ekleyin ve hızı orta-yüksek seviyeye çıkarın. Şekeri birer yemek kaşığı ekleyerek çırpın, ardından vanilya özünü ekleyin. Mereng koyu, parlak ve sert tepecikler oluşturana kadar yaklaşık 6 dakika çırpmaya devam edin. Çikolata parçalarını bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.
- Yaylı dondurma kaşığı (veya iki yemek kaşığı, birini diğeriyle sıyırarak) kullanarak merengi alın ve hazırlanan fırın tepsilerine yaklaşık 5 cm aralıklarla küçük topaklar halinde bırakın. Her kurabiyenin üzerine çikolata parçaları serpin.
- Fırın tepsilerini fırına yerleştirin ve fırını hemen kapatın. Merenglerin tamamen kuruyana kadar, en az 4 saat veya bir gece boyunca fırında bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
