Yeşil fasulye ve mantarlı güveç

Oylar: 3

Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu yemek sadece 30 dakikada hazır oluyor ve tüm ailenizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. İçinde haşlanmış taze mantar, yeşil fasulye ve çıtır çıtır kızarmış soğan halkaları bulunuyor ve üzeri fırında pişmiş çedar peyniriyle kaplanıyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Güveç

1/2 su bardağı doğranmış taze mantar
1 kutu (300 gr.) kremalı mantar çorbası
Fasulye haşlamak için 3 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı doğranmış yeşil fasulye
1/2 su bardağı doğranmış soğan
1 kutu (80 g) kızarmış soğan halkası
35-40 gr tereyağı
Bir tutam ev yapımı baharat, tarifi aşağıda bulabilirsiniz.
1 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri

Ev yapımı baharat

1 yemek kaşığı tuz
1/4 su bardağı karabiber
1/4 su bardağı sarımsak tozu

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: taze fasulye, mantarlar, çedar peyniri, soğan, sarımsak tozu

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Geniş bir tavada tereyağını eritin. Soğanı ve mantarları tereyağında soteleyin.
Yeşil fasulyeleri tavuk suyunda 10 dakika pişirin ve süzün. Soğan karışımına fasulyeleri, mantar çorbasını, soğan halkalarını ve ev yapımı baharatları ekleyin. İyice karıştırın.

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Karışımı yağlanmış 1,5 litrelik bir fırın kabına dökün. 20 dakika pişirin, ardından kalınlaşmış kabın üzerine çedar peyniri serpin ve peynir eriyene ve sıcak olana kadar 10 dakika daha pişirin.

Ev yapımı baharat karışımı: Tüm malzemeleri karıştırın ve hava geçirmez bir kapta 6 aya kadar saklayın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Çorbalar / Koyu çorbalar ve yahniler / Soslu çorbalar / Güveçler / Paula Deen

Benzer tarifler