Yeşil Fasulye ve Hindi Etli Quesadilla
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Örneğin, artan haşlanmış veya kızarmış hindi eti, çedar peyniri, kızılcık sosu ve yeşil fasulye ile birleştirilerek, en popüler tortilla bazlı Meksika yemeklerinden biri olan quesadilla'nın içine dolgu olarak kullanılabilir. Çok basit ve doyurucu bir atıştırmalıktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 buğday unu tortillası
- 2 yemek kaşığı pişmiş doğranmış yeşil fasulye
- 3 yemek kaşığı doğranmış pişmiş hindi
- 2 yemek kaşığı kızılcık sosu
- 2 yemek kaşığı dolgu malzemeleri
- 1 çay kaşığı ezilmiş jalapeño biberi
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş çedar peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla, taze fasulye, Türkiye, kızılcık sosu, çedar peyniri, jalapeno biberi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir tahtanın üzerine 2 tortilla yerleştirin. Bir tarafını yayın. kızılcık sosu ve kenara koyun. İkinci tortillanın üzerine peynir serpin ve iç harcıyla doldurun.
Yeşil fasulyeleri, hindi etini ve jalapeño biberini ekleyin. İlk tortillayı, tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde, doldurulmuş ikinci tortillanın üzerine yerleştirin. Quesadillayı kapatmak için hafifçe ama sıkıca bastırın. - Yapışmaz bir tavayı pişirme spreyiyle yağlayın ve orta ateşte ısıtın. Quesadillayı tavaya yerleştirin ve altı hafifçe kızarana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika bastırarak pişirin.
Quesadillayı ters çevirin ve diğer tarafını da 2 dakika daha pişirin. Bir kesme tahtasına alın, dörde bölün ve servis edin.
Tarifin yazarı - George Durand (ABD) – şef, TV sunucusu
Kategoriler:
Benzer tarifler
