Yeşil Fasulye, Biber ve Susamlı Kavurma
Oylar: 3
Zaman: 17 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Yeşil Fasulye, Biber ve Susamlı Kavurma - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 gr taze fasulye (ayıklanmış çiğ fasulye tercih edin)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 adet kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş.
- 3 yemek kaşığı yıllandırılmış tamari soya sosu
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı susam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: taze fasulye, tatlı biber, soya sosu, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yeşil fasulyeleri çapraz şekilde 5 cm'lik (2 inç) parçalara kesin. Bir tavaya koyun. Su ve tuz ekleyip 5 dakika pişirin, ardından süzün.
- Tavayı tekrar ocağa koyun ve bitkisel yağ ekleyin. Yağ dumanlanmaya başlayana kadar tavayı yüksek ateşte ısıtın.
Fasulyeleri ve kırmızı biberi bir tavaya koyun ve 2 dakika soteleyin. Soya sosu ve susam yağını ekleyin ve servis tabağına aktarın. Üzerine susam serpip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
