Patates, yeşil fasulye ve Provence otlarıyla fırında pişirilmiş morina balığı
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Patates, yeşil fasulye ve Provence otlarıyla fırında pişirilmiş morina balığı - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet morina filetosu, her biri 180 gram.
- 450 gram ince dilimlenmiş patates
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Provence otları
- 250 gr yeşil fasulye
- 2 küçük domates, küp küp doğranmış.
- 1/3 su bardağı iri doğranmış zeytin
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Süslemek için kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: morina, patates, taze fasulye, zeytinler, domates, salsa sosu, Provence otları, limon suyu, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın tepsisini fırının üst üçte birine yerleştirin ve 250°C'ye önceden ısıtın. Büyük bir kasede patatesleri, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1/2 çay kaşığı Provence otlarını karıştırın; bolca tuz ve karabiberle baharatlayın. Ayrı bir kasede fasulyeleri, 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve kalan 1/2 çay kaşığı Provence otlarını karıştırın; damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Fırın tepsisini fırından çıkarın; patatesleri bir tarafa tek sıra halinde, yeşil fasulyeleri ise diğer tarafa dizin. Patatesler kızarana ve fasulyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Küçük bir kapta domatesleri, zeytinleri, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını, limon suyunu, yarım çay kaşığı tuzu ve bir tutam karabiberi karıştırın. Morina balığını tüm uzunluğu boyunca tuzla baharatlayın.
Fırın tepsisini fırından çıkarın. Patates ve fasulyeleri tepsinin kenarlarına doğru itin, ortada boşluk bırakın. Morina balığını tepsinin ortasına yerleştirin ve domateslerin yarısını üzerine dizin. domates karışımı Balığı kaplamak için kavrulmuş sarımsak ekleyin. Morina balığı opaklaşana kadar 10-12 dakika pişirin. Patateslerin üzerine maydanoz serpin. Kalan domates karışımıyla birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
