Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 8 - 10 adet.

Wellington, hamur işi içinde pişirilmiş bir dana eti yemeğidir.

Bu tarif, ikisinin bir karışımıdır. brie hamurunda pişirilmiş Ve daha çocuk dostu bir krem ​​peynir. Sonuç oldukça sofistike bir meze oluyor ve pastırma ile ranch sosunun lezzeti çocukların da çok hoşuna gidecek. Bu basit tarifi başarıyla uygulayabilirseniz, diğer lezzetlerle de denemeler yapabilirsiniz: yetişkin misafirler için sarımsaklı sote mantar veya köri ezmesi kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 170 g dondurulmuş milföy hamuru, çözülmüş
• Üzerine serpmek için un
• 230 gramlık az yağlı krem ​​peynir.
• 2 yemek kaşığı hazır ranch sosu
• 3 şerit kızarmış pastırma, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan (isteğe bağlı)
• Yağlamak için çırpılmış yumurta veya süt (isteğe bağlı).
• Servis için kızarmış ekmek ve sebzeler.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

puf böreği, krem peynir, Bacon, ranch sosu, yeşil soğanlar, yumurta, süt

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
  
  Hamuru unlanmış bir yüzeye koyun ve bir parça krem ​​peyniri saracak kadar büyük bir tabaka halinde açın. Peynirin dış yüzeyine ranch sos sürün, ardından pastırma serpin. Hamurun ortasına yerleştirin. Yeşil soğan kullanıyorsanız, krem ​​peynirin üzerine serpin.
  
  Hamurun kenarlarını krem ​​peyniri kapatacak şekilde katlayın, kenarları birkaç damla su kullanarak parmaklarınızla bastırarak birleştirin. Fazla gelen kenarları içe doğru katlayarak düzgün bir dikdörtgen oluşturun. Parlak bir yüzey istiyorsanız çırpılmış yumurta veya süt ile fırçalayın.
Adım 2
• Dilimi küçük bir fırın kabına yerleştirin ve kabuğu altın rengi olana ve krem ​​peynir yumuşayana kadar 30-35 dakika pişirin. Kızarmış ekmek ve sebzelerle servis edin.
  
  Yemek tarifi Beef Wellington ıspanaklı.

Oylar: 2