Glutensiz Kuru Üzümlü Ekmek Güveci
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 9
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 9
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 168, toplam yağ 4.2 G., doymuş yağlar 0.7 G., proteinler 6.9 G., karbonhidratlar 28.4 G., lif 2.7 G., kolesterol 90 mg, sodyum 188 mg, şeker 8.8 G.
Kaloriler 168, toplam yağ 4.2 G., doymuş yağlar 0.7 G., proteinler 6.9 G., karbonhidratlar 28.4 G., lif 2.7 G., kolesterol 90 mg, sodyum 188 mg, şeker 8.8 G.
Bu güveç, Fransız tostuna benzer şekilde, ekmek dilimlerinin yumurta karışımına batırılıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Aynı derecede lezzetli, ancak glutensiz ekmekle yapıldığı ve kızartmak yerine fırında pişirildiği için daha da sağlıklıdır. Yumurta, şeker, vanilya ve süt (bitkisel süt de olur) karışımını hazırlayın, fırın kabına dizilmiş ekmek dilimlerinin üzerine dökün, üzerine tarçın ve kuru üzüm serpin ve fırına verin. Pişmiş güveci pudra şekeriyle serpiştirin ve taze meyvelerle süsleyerek, lüks dokusu ve lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayan şık bir görünüm kazandırın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 dilim glutensiz ekmek kuru üzüm ve tarçınlı
- 1,5 su bardağı inek sütü veya bitki bazlı süt
- 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şekeri
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 4 büyük yumurta
- Üzerine serpmek için pudra şekeri (isteğe bağlı)
- Servis için taze meyveler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: glutensiz ekmek, süt, Hindistan cevizi sütü, badem sütü, akçaağaç şekeri, vanilya özü, yumurta, pudra şekeri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 8 inçlik kare bir fırın tepsisini hafifçe pişirme spreyiyle yağlayın veya püskürtün.
- Hazırlanan tepsiye ekmek dilimlerini, hafifçe üst üste gelecek şekilde, 2 sıra halinde yerleştirin.
- Geniş bir kapta süt, şeker, vanilya ve yumurtaları karıştırın. Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde dökün ve dilimlerin her tarafına iyice yapışması için bastırın.
- Küçük fırın tepsisini büyük tepsinin içine yerleştirin ve küçük tepsiyi yarıya kadar dolduracak kadar ılık su ekleyin. Altın kahverengi olana ve muhallebi kıvam alana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin. 9 parçaya kesin ve meyvelerle servis edin.
Tarifin yazarı - Silvana Nardone bir yemek yazarı ve beslenme uzmanıdır.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
