Kimyon
Kimyon içeren tarifler koleksiyonu.
Görüşler: 1.429Bu minik mısır kekleri, kırmızı biber, tarçın, kimyon ve acı biber gibi çeşitli baharatlarla tatlandırılmıştır; bu baharatlar, keklerin hafif doğal tatlılığına keskin bir lezzet katmaktadır. Bu kekler kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmeldir. devamını oku
Görüşler: 835Ailenizi bu lezzetli Meksika usulü kahvaltıyla şımartın. Chilequiles genellikle kahvaltıda yapılan ve bir önceki günden kalan bayat tortillaların koyu bir domates sosunda pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Bu daha pratik tarifte mısır kullanılıyor. devamını oku
Görüşler: 1.278Bu vejetaryen takolar, çeşitli renklerde karnabahar kullanılarak yapılıyor ve bu da onlara büyüleyici ve şık bir görünüm kazandırıyor. Kavrulmuş karnabahar, ev yapımı mısır tortillası üzerinde servis ediliyor ve üzerine feta peyniri ve taze yeşillikler ekleniyor. devamını oku
Görüşler: 1 156Soya fasulyesinden elde edilen bitkisel bir protein kaynağı olan tempeh kullanarak bu vegan pastırmayı yapmanın birkaç önemli tekniği var. Birincisi, marinatta tuz, şeker ve dumanın doğru dengesini bulmak. İkincisi ise tempehi buharda pişirmek, böylece... devamını oku
Görüşler: 580"Bu yemek 16. yüzyılda Portekizli sömürgeciler tarafından Brezilya'ya getirildi. Başlangıçta pirince karakteristik sarı rengini vermek için safran kullanılıyordu, ancak daha sonra daha popüler ve kolay bulunabilen zerdeçal ile değiştirildi. Bu tarif benim..." devamını oku
Görüşler: 1.513Fajitaların muhteşem lezzetinin sırrı ne? Yumuşak ve lezzetli et! Bu birinci sınıf tarif için Tyler Florence, bifteği portakal suyu, limon suyu, chipotle biberi, sarımsak ve kimyondan oluşan bir mojo sosunda marine ediyor. En ucuz biftek bile... devamını oku
Görüşler: 661Bu tarifin en önemli adımı baharatları kavurmaktır. Kimyon tohumlarını ve kişnişi tereyağında kavurarak lezzetlerini derinleştirin ve keskinliklerini giderin. Bu, pirincin temel lezzetini oluşturacak ve tatlı nar tanelerinin eklenmesiyle daha da zenginleşecektir... devamını oku
Görüşler: 1 128Nohut sevenler, nohutun üç farklı şekilde kullanıldığı bu doyurucu sebze burgerlerine bayılacaklar: nohut püresi, öğütülmüş nohut ve nohut unu. Yeşil soğan, sarımsak ve soğan da bolca lezzet katıyor. Bu nohut burgerlerini servis edin - devamını oku
Görüşler: 981Bu tarifte, güçlü bir marine sosuna ve yüksek ısıda pişirmeye dayanabilen ve birkaç kişiye yetecek büyüklükte olan ucuz bir London broiler bifteği kullanılıyor. Biraz kaliteli peynir, örneğin Pepper Jack peyniri ve biraz taze sebze... devamını oku
Görüşler: 1.002Yılbaşı sofrası için çeşitli yemekler hazırlamak, kurutulmuş ot ve baharat stoklarınızı hızla tüketir. Bu keskin baharat karışımı, davet ettiğiniz ev sahipleri için stoklarınızı yenilemenize yardımcı olacaktır. İnanın bana, yılbaşı için fırında et pişiren herkes mutlu olacaktır. devamını oku
Görüşler: 961Havuç, pizza için oldukça beklenmedik bir malzeme olsa da, doğru baharatlar, sos ve diğer malzemelerle pizzaya, bu canlı mutfağın tüm sevenlerine hitap edecek bir Orta Doğu lezzeti katıyor. Hamurun üzerine soğan ezmesi sürülüyor. devamını oku
Görüşler: 810Tamales'in iç harcı olarak mutlaka et içermesi gerekmez. Doğru sebze ve baharat kombinasyonuyla, vejetaryen tamales de etli olanlar kadar lezzetli olabilir. Düdüklü tencere pişirme sürecini hızlandırır ve buharın etin içine nüfuz etmesi sayesinde... devamını oku
Görüşler: 1.949Tyler Florence, dana omuz etini aromatik baharatlarla tatlandırılmış domates sosunda, yumuşayana ve çatalla kolayca didiklenebilecek kıvama gelene kadar pişiriyor. Mükemmel bir dana etli taco yapmak için, eti çıtır mısır taco ceplerinin içine dolduruyor. devamını oku
Görüşler: 1.384Bu tacoları gerçekten lezzetli ve doyurucu kılan şey, Alton Brown'ın kıyma dolgusuna eklediği ev yapımı baharat karışımıdır. Baharatlara ek olarak, bu sihirli karışım mükemmel kıvam için bir miktar mısır nişastası da içerir. devamını oku
Görüşler: 1.064Pita cipsleriyle yiyebilecekken neden salatayı çatalla yiyesiniz ki? İşte bu çıtır, meze tarzı salatanın ardındaki temel fikir bu: İnce doğranmış, rengarenk yaz sebzeleriyle dolu ve kadifemsi susam bazlı bir sosla tamamlanmış. devamını oku
Görüşler: 1.273- Taco
- Servis için iç malzemeler (tarifler aşağıda)
- Avokado ve Limon Kreması
- Temel kahverengi fasulye ve közlenmiş mini biberler
Ree Drummond, kalabalık için taco yapmak yerine, tüm malzemelerin masaya ayrı ayrı yerleştirildiği ve misafirlerin en sevdikleri malzemeleri tortillalarının üzerine koyabilecekleri bir taco barı kurmayı öneriyor. Genellikle herkes bunu çok seviyor. devamını oku
Görüşler: 946Tavuk kanatlarını hızlıca ızgara yapmak ve misafirlerinizi bekletmemek için Guy Fieri, bir gece önceden fırında yarı pişene kadar pişirip, ızgara yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklamayı öneriyor. Ertesi gün hızlıca ısıtıp... devamını oku
Görüşler: 1.431Buzdolabınızda artmış pişmiş tavuk, pişmiş kinoa ve bir kutu fasulye varsa, sadece 10 dakikada doyurucu ve sağlıklı bir akşam yemeği için lezzetli bir kase hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri karıştırın ve birkaç baharat ekleyin... devamını oku
Görüşler: 1.317Binlerce chili con carne tarifi var, ama bu tarif en özgün ve klasik versiyonu. Kıyma, konserve fasulye ve mükemmel baharat karışımıyla yapılıyor. İri kıyılmış kıyma, yemeğe kendine özgü dokusunu veriyor. devamını oku
Görüşler: 1.269Didiklenmiş tavuk, taco, burrito veya sandviçler için harika bir seçenektir. Dakikalar içinde hazırlamak için tavuk madalyonları (dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu) kullanın. Bunları sebzelerle aynı fırın tepsisinde pişirin... devamını oku
Görüşler: 811Ree Drummond'un bu tarifinde İtalyan mutfağı Meksika mutfağıyla buluşuyor. Lazanya ve enchiladanın inanılmaz birleşimi, ya da enchilada aromalı lazanya... Adını ne koyarsanız koyun, bu basit tarif denemekten korkmayanlar için tasarlandı. devamını oku
Görüşler: 1.065Mısır garnitürü, neredeyse sığır etiyle aynı malzemeler kullanılarak hazırlanır. Yaz ve sonbaharda koçan mısırla, kışın ise 4 su bardağı dondurulmuş mısır tanesiyle yapabilirsiniz. Rachel Ray, sığır etini şu şekilde servis etmeyi öneriyor... devamını oku
Görüşler: 594Sulu ve çıtır, tatlı ve tuzlu bu salata, her lokmada tarif edilemez bir deneyim sunuyor. Başrolünde, kızarmış pastırma ve sulu elmalarla mükemmel bir uyum sağlayan, ev yapımı lezzetli fındıklı ızgara bulunuyor. Bu salata, mükemmel bir seçenek... devamını oku
Görüşler: 1.558Elinizin altında birkaç güvenilir ve pratik yemek tarifiyle, en yoğun günlerde bile tüm aile için sağlıklı akşam yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, Tex-Mex ve Hint mutfağını bir araya getiriyor. Kulağa garip gelse de, sonuç oldukça lezzetli oluyor... devamını oku
Görüşler: 1.689Bu marine sosunu hazırlayın, 700 gram tavuğu bu sosla kaplayın ve dondurucuya koyun. Böylece, ne pişireceğinizi düşünmeye vaktinizin olmadığı günlerde, neredeyse hazır bir akşam yemeğiniz olur; geriye sadece fırında pişirmek kalır. Bu marine sosu hafif ve çocuklar için uygundur ve tavuk da aynı şekilde lezzetlidir. devamını oku
Görüşler: 1.770Yoğun kıvamlı chili con carne (veya kısaca chili), farklı türde kıyma ve üç çeşit acı biber de dahil olmak üzere bir sürü baharat kullanılarak pişirilir; bu da yemeğe "etli chili" adını verir. Bu aromatik, ısıtıcı chili mükemmeldir – devamını oku
Görüşler: 1.891Texas usulü dana göğsünün lezzetli tadının keyfini çıkarmak için tütsüleme cihazına ihtiyacınız yok. Bu yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan dana göğsü tarifini deneyin. Et inanılmaz derecede sulu ve lezzetli, taco için mükemmel. Aşağıda tarifini bulacaksınız... devamını oku
Görüşler: 1.601Izgaranız olmadığında fırında domuz kaburgası pişirmek için ideal teknik: önce et kemiklerden ayrılmaya başlayana kadar folyoya sarıp pişirin, sonra folyoyu çıkarın ve çıtır çıtır olana kadar tekrar fırında pişirin. Özel bir karışım - devamını oku
Görüşler: 1.805Bu koyu kıvamlı, kremalı domates çorbası, Tesuque Kızılderili Pazarı'nın yıldızıdır. Bölgenin en iyi tortilla çorbası olarak kabul edilen Tesuque Köy Pazarı tortilla çorbası, Güneybatı Amerika'ya özgü birçok lezzetle doludur. Çorba, kavrulmuş domates, soğan, sarımsak ile yapılır. devamını oku
Görüşler: 2 162Brisket, dışı siyah ve baharatlı, içi sulu kırmızı etli, tütsülenmiş bir dana göğsüdür. Brisket oldukça sert olduğu için, en az 8 saat tütsülemeye ve önceden iki gün boyunca baharatlı bir salamurada bekletmeye hazırlıklı olun. devamını oku
Görüşler: 1.774Meksika yemeği chilaquiles bayat tortilla cipsi ve salsa ile yapılır, ancak çıtır pastırma, siyah fasulye ve kızarmış yumurta içeren bu Teksas versiyonu daha doyurucu ve lezzetlidir. Bir araya getirilebilen bir güveç yemeği olarak hazırlanır. devamını oku
Görüşler: 1 301Dana eti parçaları, acı biber ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş koyu ve lezzetli bir bira sosunda, yumuşayana ve sulu hale gelene kadar pişirilir. Gerekirse, istenen kıvama ulaşmak için azar azar mısır unu ekleyerek sosu koyulaştırabilirsiniz. devamını oku
Görüşler: 1 133Ree Drummond, Tex-Mex mutfağına özgü birkaç malzeme ekleyerek balkabağı çorbasının lezzetini artırmaya karar verdi: öğütülmüş acı biber, kimyon ve taze jalapeño biberi. Ree ayrıca çorbayı dondurma ve saklama sırrını da paylaştı: devamını oku
Görüşler: 942Klasik Sezar salatası ve baharatlı tavuklu tacoların lezzetli birleşimini pratik bir dürümde deneyimleyin. Hareket halindeyken yemek için veya işe ya da okula götürmek için sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu dürümleri sevecek! devamını oku
Görüşler: 758Tavuk butlarını, Hint tandır tavuğunun aromasını içine çekecek çeşitli baharatlarla tatlandırılmış Yunan yoğurdunda marine edin, ardından tahta şişlere dizip ızgarada veya ızgara tavasında pişirin. Kebaplarla birlikte servis edin. devamını oku
Görüşler: 842Chilaquiles genellikle bayat tortilla cipslerinden yapılır, ancak Jeanne Lemelin'in bu hızlı tarifinde mısır cipsi kullanabilirsiniz (daha az tuzlu bir seçenek arayın). Bu basit teknik doyurucu bir öğün sağlar. devamını oku
Görüşler: 587Klasik BLT sandviçi (pastırma, marul, domates), kızarmış pastırma yerine kullanılabilen tempeh ile vejetaryen bir lezzete dönüşüyor. İnce dilimlenmiş tempeh, akçaağaç şurubu, soya sosu ve tütsülenmiş kırmızı biber karışımında marine edildikten sonra... devamını oku
Görüşler: 2.318"Akdeniz ve Orta Doğu'nun favorisi olan tahin, sarımsak ve limonun bal ile tatlandırılmış muhteşem salata sosunu deneyin. Izgara balık, fırında tavuk ve sebzelerle de çok iyi gider." devamını oku
Görüşler: 1.026Bu guacamole, Şef Jeff Rossman'dan. Restoranı Terra, en kaliteli avokadoların yetiştirildiği Kaliforniya'nın kalbinde yer alıyor. Guacamole, servis edilmeden mümkün olduğunca kısa süre önce hazırlanırsa en lezzetli olur. Eğer biraz önceden hazırladıysanız, bir kaba aktarın... devamını oku
Görüşler: 767Bu yemek, Hint korma yemeğinden esinlenilmiştir: kıyılmış tavuk, baharatlı yoğurt sosunda yavaşça pişirilir ve sıcak pidelerin üzerine, üzerine ekstra bir kaşık doğal yoğurt eklenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak, iç harcına kaju fıstığı serpilebilir ve üzerine acı sos gezdirilebilir. devamını oku
Görüşler: 1.018Bu tavuklu pideler, kıyma ve sebzelerle doldurulmuş çıtır bir Türk pidesi olan lahmacuna benziyor. Hem tabanı hem de iç harcı önceden hazırlanabildiği için kalabalık bir grup için yemek yapıyorsanız oldukça kullanışlı. Soğan, biber ve domates lezzeti artırıyor ve... devamını oku
Görüşler: 681Şitake mantarı ve mısırla hazırlanan bu tavuk fajitasına, tavuk göğsü marine sosuna jalapeño ve bal ekleyerek tatlı ve ekşi bir lezzet katın. Yumuşak tavuk göğüsleri, marine sosundaki tüm lezzetleri emmek için sadece yarım saate ihtiyaç duyar. Izgarada pişirin ve dilimleyin. devamını oku
Görüşler: 3.041Tahinli susam ezmesi, en sevdiğimiz sağlıklı ve pratik yiyecek olan konserve ton balığını bu hafif salatada bir üst seviyeye taşıyor. Güzel ve benzersiz bir sunum için, büyük domates dilimlerinin üzerine yayın. devamını oku
Görüşler: 1.061Domuzun bel bölgesinden alınan etli kaburgalar, esmer şekerli baharat karışımında marine edildikten sonra, neredeyse pişene kadar meşe odunu talaşları üzerinde tütsülenir. Tütsüleme sırasında, lezzetlerini korumak için üzerlerine şarap sirkesi, limon suyu ve Worcestershire sosu karışımı gezdirilir... devamını oku
Görüşler: 3 142Bu lezzetli pilavda, hoş kokulu ve kabarık yasemin pirinci, baharatlar, kuru üzüm ve çıtır kavrulmuş bademlerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Görkemli adına rağmen, pilav buharda pişirilen pirinç kullanılarak inanılmaz derecede basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
Görüşler: 484Bu börek, tamalenin basitleştirilmiş bir versiyonudur. Her bir mısır hamuru parçasını iç harçla doldurup mısır yaprağına sarmanıza gerek yok. Bunun yerine, iç harcı (et sosunu) bir tavada pişirin, üzerini bir kat hamurla örtün ve— devamını oku
Görüşler: 527Güney Hindistan'ın sevilen lezzetlerinden tatlı bir kiraz domates chutney'si hazırlayın ve kızarmış baget dilimleri üzerine eritilmiş bir dilim taleggio peyniri ile birlikte meze olarak servis edin. Chutney'nin tatlı ve baharatlı lezzeti, peynirin kremsi ve pürüzsüz tadıyla mükemmel bir uyum sağlar ve... devamını oku
Görüşler: 643Bu atıştırmalık için dilediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz. Arbol biberi hoş bir acılık katarken, şeker karamelimsi bir tat verecektir. Yumurta akı ise tüm baharatların kuruyemişlerin yüzeyine yapışmasını sağlayarak, lezzetlerinden en iyi şekilde yararlanmanızı garanti eder. devamını oku
Görüşler: 561Kızarmış tavuk kanatlarını iyice çıtır çıtır olana kadar kızartın ve hemen barbekü sosu, turşu biber, kimyon ve kırmızı biber karışımıyla iyice kaplayın, böylece her lokma lezzet dolu olsun. Kanatları bira ve sos eşliğinde servis edin. devamını oku
Görüşler: 937Domuz omuz eti, esmer şeker ve acı biber karışımıyla ovulur ve yumuşayıp dağılana kadar kola suyunda birkaç saat pişirilir. Eti iki çatal yardımıyla didikleyin, sosla karıştırın ve şu yemeklerde kullanın: devamını oku
Görüşler: 638Eğer özel bir tütsüleme cihazınız yoksa, herhangi bir dış mekan ızgarası (gazlı veya kömürlü) işinizi görecektir. Eşit şekilde tütsüleme sağlamak için, hindiyi omurgasını çıkararak kelebek şeklinde açın, ardından baharat karışımıyla ovun ve kuru marinatta bir gece bekletin. devamını oku
Görüşler: 692Bu lezzetli barbekü sosu, domuz pastırmasından elde edilen yağ ile yapılır; sos pişerken kızarmış domuz pastırmasını yiyebilirsiniz. Esmer şeker, domates salçası, elma sirkesi ve aromatik baharatlardan oluşan bir buket, ona çok çeşitli lezzetler katıyor. Barbekü sosu - devamını oku
Görüşler: 806Etli dana kaburgaları, et kemiğinden ayrılana kadar fırında baharatlı bir bira sosunda pişirilir; sonuç olarak inanılmaz derecede sulu ve lezzetli kaburgalar elde edilir. Mükemmel bir şekilde tamamlamak için, üzerlerine hızlıca hazırlanan tatlı ve baharatlı ev yapımı barbekü sosu sürün ve ızgarada pişirin. devamını oku
Görüşler: 548"Tarife neden 'Tatlı Baştan Çıkarma' adını verdim? Şöyle ki, bu kaburga tarifini bulduğum gün, eşim Bren domuz etinden vazgeçmeye karar verdi. Genellikle çok inatçı biridir, ama domuz kaburgası onun en büyük zaafı. Buna inanamadı..." devamını oku
Görüşler: 651Bu yaz salatasında, acımsı roka, tatlı mısır, közlenmiş biber ve keskin bir sosun muhteşem birleşiminin tadını çıkarın; ızgara etlerle servis etmek için mükemmeldir. Kavrulmuş bademler ise son dokunuşu oluşturur. Üzerine serpiştirin... devamını oku
Görüşler: 657Molly Yeh'in tarifiyle bayramlar için eşsiz bir lezzete sahip lüks bir hindi hazırlayın. Molly, işe tuz ve karabiberden oluşan kuru bir marine sosuyla bir gece bekleterek başlıyor, ardından hindiyi içten ve dıştan acı biberle ovuyor ve içini kırmızı soğan, limon ile dolduruyor. devamını oku
Görüşler: 1.150Tereyağlı tavuk, asıl Pencap yemeği olan murgh makhani'nin daha popüler adıdır. Tavuk parçaları baharatlı, domatesli kremalı bir sos içinde pişirilir. Zaman kazanmak için Sunny Anderson, bu yemeği yumuşak tavuk göğsüyle yapıyor. devamını oku
Görüşler: 475Uzun ve ince Küba biberleri, etli iç harçlarla fırınlamak için de mükemmeldir. Hoş ve hafif bir lezzete sahip oldukları için, acı jalapeño ve sazon baharatlarıyla yapılan tuzlu bir iç harç, çok çeşitli lezzetler için idealdir. İşleri kolaylaştırmak için - devamını oku
Görüşler: 595Bu makarnalı peynir tarifi, fırında veya ızgarada dökme demir tavada yapılır. Ekstra tava gerekmez! Hazır pişmiş makarna kullanmanız gerekecek. Bunu domatesli marinara sosunda kavrulmuş kıyma ile birleştirin ve bolca serpin... devamını oku
Görüşler: 807Hindi etini kekik ve adaçayı ile hazırlanmış portakal suyunda bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce, sulu etinde ve dış yüzeyinde harika bir narenciye aroması yaratacak şekilde portakal kabuğu rendesi içeren bir baharat karışımıyla ovun... devamını oku
Görüşler: 547Kemiksiz ve derisiz tavuk butları bu sandviçler için mükemmel bir seçimdir. Her zaman sulu, yumuşak ve kolay kolay kurumayan bir kıvamda olurlar. Izgara veya tavada pişirilebilirler. Tavuğun üzerine tatlı ve baharatlı karamelize soğan ekleyin. devamını oku
Görüşler: 464Domuz eti, mantar, ıspanak, ricotta ve bolca erimiş peynirle hazırlanan bu lazanya, zengin lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Poblano biberleri ve jalapeño biberleriyle yapılan domates sosu ise Latin Amerika esintisi katıyor ve klasik lazanyaya harika bir alternatif oluşturuyor... devamını oku
Görüşler: 807Bu çorba yapımı kolaydır, ancak zengin bir lezzet elde etmek için tavuk butları bolca kimyonla ovulur ve derili tarafı aşağı gelecek şekilde kızartılır. Deriyi çıkarıp atın, çünkü amacına hizmet etmiştir: tencereye bol miktarda lezzetli ve aromalı yağ salmıştır. devamını oku
Görüşler: 833Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yılbaşı için siyah gözlü fasulye ile yemek pişirmek gelenekseldir. İyi şans getirdiğine ve zenginliği artırdığına inanılır. Sunny Anderson'ın bu para salatasını yapın ve bir piyango bileti kazanmaya hazır olun. Ve eğer inanmıyorsanız... devamını oku
Görüşler: 1.283Bal ve kırmızı biber, kekik, kimyon, sarımsak tozu ve acı biber gibi baharatların karışımı, fırında pişirseniz bile dana kaburgalarına harika, lezzetli ve tatlı bir barbekü aroması verecektir. Kaburgalar sulu ve lezzetli bir şekilde yapış yapış olur, et ise... devamını oku
Görüşler: 1.094Kalabalık için hazırlanan bu meze, Meksika usulü nacholara benzer şekilde yapılır, ancak cips yerine patates kızartması kullanılır. Pişmiş patatesleri fırın tepsisine yerleştirin, üzerine chili con carne sosu dökün, nacho peynir sosu ekleyin, otlar serpin ve... devamını oku
Görüşler: 695Bu lezzetli krakerler, hazır tuzlu hamur kullanılarak yapılıyor. Düz, eşit ve çıtır çıtır olmaları için, üzerlerine ikinci bir fırın tepsisi konularak pişirilmeleri gerekiyor. Bu şekilde pişirilen krakerler, lezzetli tatlı ve baharatlı iç harcını kolayca tutacaktır. devamını oku
Görüşler: 957Bu zengin, koyu kıvamlı ve inanılmaz derecede acı kırmızı mercimek yemeği, bulaşık yıkama derdinden kurtararak, yavaş pişiricide hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Kurutulmuş shiitake mantarları, bu vejetaryen yemeğin lezzetini artırarak, ona zenginlik ve doku katar. devamını oku
Görüşler: 534Çıtır çıtır tavuk kanatlarını kim sevmez ki?! Bu tarifte derin kızartma gerekmiyor ve herkes için uygun. Öncelikle, tavuk kanatlarını pişirmek ve derisindeki yağı almak için tuzlu kaynar suda haşlayın. Bunu önceden yapabilirsiniz. A - devamını oku
Görüşler: 582İki klasik bira atıştırmalığının basitleştirilmiş bir versiyonunu deneyin. Parlak ve çıtır çıtır olan bu hava fritözünde pişirilmiş mor patates, tatlı patates ve pancar cipsleri, lezzetli otlar ve baharatlarla kavrulmuş tavuk kanatlarıyla mükemmel bir uyum sağlar. A - devamını oku
Görüşler: 659Geoffrey Zakarian'ın muhteşem kızarmış tavuk kanatlarının sırrı mavi peynirli tereyağında yatıyor. Yumuşatılmış tereyağını ufalanmış Roquefort peyniriyle karıştırıp, sıcak barbeküde pişirilmiş tavuk kanatlarına sürüyor. Karışım eriyor ve kanatlara kendi lezzetini katıyor... devamını oku
Görüşler: 521Tavuk ve tatlı patates iki katlı bir düzenekte ızgara yapılır: kelebek şeklinde kesilmiş tavuk, üzerine dökme demir bir tavada bulunan sebzelerle bastırılır; bu sebzeler sadece pişirmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğun eşit şekilde pişmesini ve her şeyin düzgün olmasını sağlamak için bir baskı görevi de görür... devamını oku
Görüşler: 641Dana bifteği kimyon ve acı kırmızı biber karışımıyla ovulup, güzel ve baharatlı bir kabuk oluşana kadar tavada kızartılır. Baharat dengesi mükemmeldir; sonuç olarak keskin, yoğun bir kabuk ve sulu bir et elde edilir. Yanında ferahlatıcı bir salatalık ve turp salatası ile servis edin. devamını oku
Görüşler: 431Kemikli domuz bonfilesi çıtır olana kadar ızgara yapılır, ardından biraz soğuduktan sonra baharat karışımıyla ovulur ve dolaylı ısıda yavaşça ızgara yapılır. Bonfileyi her 15 dakikada bir limon suyu ve şeker karışımıyla fırçalayın ve... devamını oku
Görüşler: 505Bu Tex-Mex usulü acılı kıymalı biber dolmasını, domatesli ve acı biberli sos içinde fasulye ile birlikte pişirilmiş dana etiyle yapın. Daha doyurucu bir iç harç için kuskus veya buharda pişirilmiş pirinç ekleyin ve lezzetli bir kabuk için üzerine çedar peyniri serpin. devamını oku
Görüşler: 693Lezzetli Tex-Mex burrito tadıyla dolu, sağlıklı hindi burgerleri yapın. Köfteler, kıyılmış hindi etine ek olarak, pirinç, fasulye ve bol miktarda aromatik baharat gibi tipik burrito malzemeleri içerir. Sulu köfteleri ekmeklerin arasına yerleştirin ve... devamını oku
Görüşler: 463Geleneksel bir Tex-Mex yemeği olan chili con carne'nin bu versiyonu hem et hem de fasulye ile yapılıyor. Farklı bölgelerden şefler ve aşçılar, gerçek chili'nin fasulye içermesi gerekip gerekmediği konusunda uzun zamandır tartışırken, bir şey kesin: Fasulye ile çok lezzetli oluyor. devamını oku
Görüşler: 685Ekşi, neredeyse mayhoş bir tada sahip demirhindi ezmesi, somonun zenginliğini dengeleyen bir sos oluşturmak için bir tutam şekerle karıştırılır. Yemeğin hazırlanması 35 dakika sürer, ancak acele etmeyin ve demirhindi ve şeker karışımının karamelize olmasına izin verin. devamını oku
Görüşler: 487Oaxaca eyaletine özgü geleneksel bir sos olan mole coloradito'nun tadını çıkarmanın harika bir yolu, mole sosunda pişirilmiş sulu tavuklu enchiladalardır. Coloradito yapımında genellikle ekmek koyulaştırıcı olarak kullanılır. Bu tarif en iyi şu ekmek türüyle yapılır... devamını oku
Görüşler: 953"Chilorio, aslen Meksika'nın Pasifik kıyısındaki Sinaloa eyaletine özgü bir domuz eti yemeğidir. Bu yemeği diğerlerinden ayıran ilk şey parlak kırmızı rengidir. Memleketimdeki bir restoranda chilorio'yu ilk denediğim günü hatırlıyorum..." devamını oku
Görüşler: 662Bu Tex-Mex tarzı yemek, hem vejetaryenleri hem de et severleri memnun edecek bir başka vejetaryen lezzet seçeneği. Siyah, kırmızı ve yeniden kızartılmış olmak üzere üç çeşit konserve fasulye, acı biberli yemeği koyu ve zengin bir kıvama getiriyor. devamını oku
Görüşler: 364Klasik acılı kıymalı yemeğin (chili con carne) lezzetli bir vejetaryen versiyonu. Bol miktarda sebze, fasulye ve baharat içermesi onu ısıtıcı ve doyurucu kılıyor ve et severlerin bile bu acılı yemeği sıkıcı bulmaması için, mısır nişastasıyla kaplayarak tatlı tarzında hazırlayın. devamını oku
Görüşler: 464Geleneksel Yahudi usulü patates mücverine yeni bir yorum katmak için rendelenmiş patateslere tatlı patates ekleyin. Tatlı patatesin hafif tatlı lezzeti, yeşil soğanların acılığını mükemmel bir şekilde dengeleyecektir. Pişmiş patates mücverlerini sıcak servis edin, böylece mükemmel şekilde pişmiş olurlar. devamını oku
Görüşler: 467Özel bir tütsüleme cihazınız veya ızgaranız olmasa bile, Trisha Yearwood size ocak üstünde evde nasıl tütsüleme yapacağınızı öğretecek. İhtiyacınız olan tek şey bir dökme demir tencere, kalın alüminyum folyo ve bir buhar sepeti. Adım adım talimatları izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 622Bu kaburgaları gerçekten lezzetli kılan şey, pişirme işlemi bitmeden birkaç dakika önce üzerlerine sürülen, ezilmiş karabiber ve sarımsak içeren tatlı ve baharatlı kayısı sosudur. Kaburgaların sosla mükemmel bir şekilde kaplanmasını ve daha da lezzetli olmasını sağlamak için, devamını oku
Görüşler: 509Sulu ızgara biftek ince şeritler halinde dilimlenir ve kızarmış fasulye, kızarmış soğan, dolmalık biber ve rendelenmiş peynirle birlikte bir tortillaya sarılır. Burritolar daha sonra fırına dayanıklı bir tavaya yerleştirilir, üzerine sos dökülür ve— devamını oku
Görüşler: 432Limon suyu, esmer şeker, kimyon ve sarımsaktan oluşan narenciye karışımında marine edilmiş ızgara biftekle doldurulmuş lezzetli tacolar yapın. Tacoların üzerine ev yapımı tomatillo salsa ekleyin. Meksika'da tomatillolar genellikle kızartılır. devamını oku
Görüşler: 404Arkadaşlarınızla rahat bir akşam yemeği planlıyorsanız, fajitalar mükemmel bir seçenek. Lezzetli, biraz egzotik ve birçok kişinin sevdiği, kendi malzemelerinizi kendiniz hazırlayabileceğiniz bir formatta sunuluyor: Tüm malzemeleri tek tek masaya yerleştiriyorsunuz ve misafirleriniz... devamını oku
Görüşler: 799Fajita, sulu sığır etinin ince, kızarmış şeritler halinde, kızarmış biber, soğan ve otlarla birlikte bir tortillaya sarılmasıyla yapılır. Meksika dışında hazırlanması en kolay ve en popüler Meksika yemeği olarak kabul edilen fajita, inanılmaz lezzetlidir. devamını oku
Görüşler: 382"Barbekü baharat karışımımın gizli malzemesi köri tozudur," diyor tarifin yazarı Kardeya Brown. "Mutfakta her zaman bulundurduğum birkaç kuru baharatla birlikte, bu etli domuz kaburgalarına çok zengin bir lezzet katıyor." devamını oku
Görüşler: 542Levanten usulü fattoush ekmek salatasının bu bahar versiyonunu deneyin. Kızarmış pide ekmeğini çıtır, sulu yeşillikler, baharatlar ve ferahlatıcı bir limon sosuyla karıştırın. Ekmeğin yumuşamasını önlemek için hemen servis edin. devamını oku
Görüşler: 707Yeşil acı biber ve öğütülmüş chipotle biberiyle pişirilmiş siyah fasulye, hoş bir dumanlı aroma ile birlikte tam kıvamında baharatlı ve ısıtıcıdır. Ocak başında çok fazla zaman geçirmemek için konserve fasulye kullanın. Doğru baharatlarla, lezzetleri... devamını oku
Görüşler: 439Bu burgerler kelimenin tam anlamıyla yeşilliklerle dolu. Elinizde bulunan tüm taze otları toplayın (ne kadar çok çeşit olursa o kadar iyi), jalapeño jölesi ve jalapeño biberlerinin kendilerini ekleyin – köfteler için lezzetli bir sos elde edeceksiniz. Köfteleri bu sosla fırçalayın. devamını oku
Görüşler: 622Popüler burrito malzemelerini, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir Güney Amerika tahılı olan kinoa ile değiştirerek doyurucu bir kaseye dönüştürün. İçine kavrulmuş sebzeler, dilimlenmiş biftek, taze pico de gallo sosu, ekşi krema ve daha fazlasını ekleyin. devamını oku
Görüşler: 7.484Bu tacolar, baharatlar ve acı biberle domates sosunda yavaşça pişirilmiş sulu rosto biftekten yapılıyor. Mükemmel bir lezzet için, yanında guacamole, taze kişniş, peynir ve birkaç dakika içinde blenderda hazırlanan ev yapımı salsa ile servis edin. devamını oku
Görüşler: 516Etin yanmış, kızarmış kenarları barbekü menüsünde özel bir yere sahip. Birçoğu için en lezzetli kısmı da bu kenarlar! Yanmış kenarlar hatta kesilip ayrı olarak servis ediliyor. Trisha Yearwood'un bu tarifiyle, siz de bu et parçalarının tadını çıkarabilirsiniz... devamını oku
Görüşler: 501Bu beş yıldızlı nacholar, beş farklı aşçılık yıldızı tarafından yaratıldı; bu nedenle, birinci sınıf bir lezzet ve doku karışımının tadını çıkaracaksınız. Sunny Anderson'ın etli dolgusu, Anne Burrell'ın turşu soğanları ve mükemmel peynir sosuyla kaplanmış mısır cipsleri... devamını oku
Görüşler: 450Klasik Küba sandviçi, adına rağmen Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilmiştir ve domuz eti, jambon, İsviçre peyniri, turşu ve hardal ile yapılır. Jeff Mauro, onu özel kılmanın yolunu buldu. İlk olarak, sandviçlerin üzerine tereyağı sürdü. devamını oku
Görüşler: 599Bu tarifte Sunny Anderson, domuz bonfilesini bütün olarak kızartmak yerine, dört uygun dilime ayırıyor, güzelce kızarana kadar mühürlüyor ve fırında patates ve mis kokulu taze biberiye ile birlikte pişiriyor. Kızartmadan önce domuz eti... devamını oku
Görüşler: 737"Çin Yeni Yılı'nda her zaman şans getirmesi için mantı yeriz," diyor Tony Nguyen. "Ne kadar çok mantı yerseniz, gelecek yıl o kadar zengin olacağınıza inanılır! Bu lezzetli dana eti ve balkabağı gyozaları, Çin Yeni Yılı'nın lezzetlerinden ilham alınarak yapıldı..." devamını oku
