Tam Buğdaylı Brownieler
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 brownie
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 brownie
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 150, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 18 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 150, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 18 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Tam tahıllı brownie tarifi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 250 gram bitter çikolata, iri parçalar halinde.
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 1 su bardağı tam buğday unu*
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 büyük yumurta
- 1 su bardağı kamış şekeri
- 1/2 su bardağı sade yoğurt
- 1/4 yemek kaşığı kanola yağı
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 su bardağı doğranmış ceviz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, esmer şeker, cevizler, tam tahıllı un, yumurta, yoğurt, vanilya özü, kakao
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 22 x 33 cm ölçülerindeki fırın tepsisini yağlayın.
Çikolata ve tereyağını benmari usulü veya ısıya dayanıklı bir kapta, ara sıra karıştırarak, kaynamakta olan su dolu bir tencerenin üzerinde eritin. - Orta boy bir kapta un, kakao, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Geniş bir kapta yumurtaları ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yoğurt, tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Çikolata ve tereyağı karışımını ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Un karışımını ekleyip karışana kadar karıştırın. - Hamuru hazırlanan fırın tepsisine aktarın ve üzerine (isteğe bağlı olarak) fındık serpin. Ortasına batırılan tahta kürdan nemli kırıntılarla çıkana kadar 20-25 dakika pişirin. Fırın tepsisinde, tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın. 24 kareye kesin.
Yemek tarifi Tam buğday unlu brownie.Not
* Tam buğday unu (aynı zamanda kepekli buğday unu olarak da adlandırılır) birçok büyük süpermarkette ve çoğu sağlıklı gıda mağazasında bulunur. Bulamazsanız, normal un kullanabilirsiniz..
Kategoriler:
Benzer tarifler
