Tapioka pudingi
Oylar: 1
Zaman: 16 saat 25 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 4
Tapioka pudingi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 100 g tapyoka incisi (manyok sago)
- 2 su bardağı soğuk su
- 2,5 su bardağı tam yağlı süt
- 0,5 su bardağı krema
- 1 büyük yumurta sarısı
- 0,33 su bardağı şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- Bir tutam tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tapyoka, süt, krem, yumurta, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tapiokaları orta boy bir kaseye suyla birlikte koyun, üzerini kapatın ve bir gece bekletin.
- Suyunu süzün. Tapiokayı süt, krema ve tuzla birlikte yavaş pişirme tenceresine koyun. Ara sıra karıştırarak yüksek ateşte 2 saat pişirin.
- Küçük bir kapta yumurta sarısını ve şekeri çırpın. Yumurta karışımına azar azar tapyoka ekleyin, en az 1 su bardağı tapyoka eklemiş olana kadar devam edin.
Ardından karışımın tamamını yavaş pişiricide kalan tapyokanın üzerine aktarın. Limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın. En az bir kez karıştırarak 15 dakika daha pişirin. - Pudingi bir kaseye aktarın ve streç filmle örtün. Oda sıcaklığında 1 saat soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için buzdolabına koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
