Fırında Pişmiş Hint Mısır Unu Pudingi
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Fırında Pişmiş Hint Mısır Unu Pudingi - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sarı mısır unu
- 1/2 yemek kaşığı pekmez veya 1/4 yemek kaşığı pekmez artı 1/4 yemek kaşığı koyu mısır şurubu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil veya limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- Servis için krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır şurubu, mısır unu, zencefil kökü, limon kabuğu rendesi, süt, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
Bir tencereye sütü dökün, yavaşça mısır nişastasını çırparak ekleyin ve karıştırın. Orta ateşte 20 dakika pişirin, karışımın yanmaması veya tencerenin dibine yapışmaması için ara sıra çırpın. - Pekmez, tuz, zencefil veya limon ve tereyağını ekleyip yağlanmış 8 fincanlık bir fırın kabına (veya puding kalıbına) dökün. Karışım koyulaşana kadar 1,5 ila 2 saat pişirin. Krema, çırpılmış veya sade olarak servis edin.
Tarifin yazarı - Gail Gand (ABD) – Chicago'daki TRU restoranının pasta şefi ve ortak sahibi.
Kategoriler:
Benzer tarifler
