Ballı Tarçınlı Soslu Fırında Tatlı Patates
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 316, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 45 G., lif 7 G., kolesterol 20 mg, sodyum 500 mg, şeker 14 G.
Kaloriler 316, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 45 G., lif 7 G., kolesterol 20 mg, sodyum 500 mg, şeker 14 G.
Bal ve tarçın sosunda pişirilmiş tatlı patatesin lezzeti, öğütülmüş ancho biberi ve kavrulmuş pekan cevizi ile daha da zenginleştirilmiştir. Garnitür, tam kıvamında tatlı ve tuzlu bir lezzete sahip olup, pekan cevizlerinin çıtırtısı tatlı patatesin yumuşak dokusuyla hoş bir tezat oluşturmaktadır. Fırında pişmiş hindi veya tavukla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,1 kg tatlı patates (yaklaşık 6 adet)
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzlu tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş anço biberi
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 yemek kaşığı doğranmış pekan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, Bal, ancho biberi, tarçın, pekan cevizi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Tatlı patatesleri bıçakla her yerinden delin ve mikrodalgada yüksek güçte, ara sıra çevirerek, yumuşayana kadar 8-12 dakika pişirin. Bazı patatesler diğerlerinden daha hızlı pişer. Pişirme süresinin yarısında her 2 dakikada bir kontrol edin; dokunulduğunda yumuşak olmaları gerekir. Büyük parçalar halinde kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
- Küçük bir kapta tereyağı, bal, pul biber, tarçın ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Karışımı tatlı patateslerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bal ve tereyağı köpürene ve tatlı patatesler parlak bir görünüm alana kadar 15 dakika pişirin. İyice karıştırın. Tatlı patateslerin üzerine doğranmış ceviz serpin ve cevizler kızarana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Tuzla tatlandırın ve servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
