Fırında bal ve miso ezmesiyle kaplanmış patlıcan
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Lezzetli bir patlıcan mezesi hazırlamanın en kolay ve hızlı yolu, patlıcanları ikiye kesip fırında pişirmektir. Pişmelerine birkaç dakika kala, altın kahverengi ve yumuşak olduklarında, üzerlerine bal, susam yağı ve Japon miso ezmesinden oluşan basit ama lezzetli bir sos sürün. Bu, sebzelere nefis bir parlaklık ve canlı, egzotik bir lezzet katacaktır. Bu tarif hem günlük hem de özel günler için mükemmeldir.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
2-3 patlıcanı uzunlamasına ve enine ikiye bölün. Her dilimin iki tarafını da 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile fırçalayın. Kabuklu tarafı aşağı bakacak şekilde folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin. 200°C'de (400°F) yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi ve 2 yemek kaşığı balı 1 çay kaşığı susam yağı ile karıştırın. Patlıcanları ters çevirin, bu karışımla fırçalayın ve çıtır olana kadar, yaklaşık 4 dakika pişirin. Üzerine doğranmış soğan ve kişniş serpin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patlıcanlar, miso (soya ezmesi), susam yağı, Bal
Kategoriler:
Benzer tarifler
