Ev yapımı pide ekmekleri
Oylar: 5
Zaman: 2 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 yassı ekmek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 20 yassı ekmek
Ev yapımı pide ekmekleri - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (7 g) instant maya
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 3/4 su bardağı su (daha fazlasına ihtiyacınız olabilir)
- Yağlamak için 1 çay kaşığı sıvı yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mutfak robotuna maya, şeker, un, tuz ve kekik koyun. Kısa aralıklarla çalıştırın. Suyu ekleyin ve hamur yapışkan bir top haline gelene kadar yoğurun. Hamuru bir tahtaya alın ve bileklerinizi kullanarak hamura sıkıca bastırarak pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar elle yoğurun.
- Bir kaseyi yağlayın, hamuru içine koyun ve nemli bir bezle örtün. Yaklaşık 1 saat kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
- Hamur iki katına çıktığında, kenarlarından toplayıp pürüzsüz bir top haline getirin. Uzunlamasına açın ve 20 parçaya kesin, her birini 15 cm çapında yassı bir köfte şeklinde şekillendirin.
- Izgara tavasını orta ateşte ısıtın; bu tür tavalar yağ gerektirmez. Tortillaları ekleyin ve her iki tarafı da yaklaşık 1-2 dakika olmak üzere kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Kullanıma hazır olana kadar sıcak tutun. yemek tarifi.
Tarifin yazarı - Kathleen Daelemans bir yemek yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
