Baharatlı tuz
Tuz ve baharat içeren tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Kişisel porsiyonluk etli keklerin içine bayramlık köfte yapın ve üzerini krema gibi kadifemsi bir kıvamda patates püresiyle kaplayın, kıyılmış maydanoz serpin. Hem ana yemek hem de garnitür olarak servis edebilirsiniz. İstediğiniz sos veya gravy ile birlikte sunabilirsiniz. devamını oku
Trans yağ, aroma artırıcı veya kafa karıştırıcı içerik listeleri içermeyen patates cipsi arıyorsanız, en iyi çözüm kendi cipslerinizi yapmaktır! Ree Drummond'un bu tarifiyle, tıpkı hazır cipsler gibi çıtır çıtır ve lezzetli mükemmel ev yapımı cipsleriniz olacak... devamını oku
Bu altın rengi patates topları kahvaltı, akşam yemeği, öğle yemeği için garnitür veya en sevdiğiniz sosla birlikte meze olarak harika bir seçenektir. Son derece çok yönlüdürler ve ailece çok sevilirler. Dışı nefis bir şekilde çıtır, içi ise yumuşak ve lezzetlidir. devamını oku
Domuz pirzolalarını sade tatlı siyah çayda marine edin, ardından una bulayıp çıtır çıtır olana kadar kızartın. Et sulu, yumuşak ve lezzetli olur. Pirzolaları marul yaprakları, domates ve kırmızı soğanla birlikte ekmeklerin üzerine yerleştirin. devamını oku
Philly cheesesteak, ızgara biftek dilimlerinin sululuğu ve eriyen peynir sosuyla doldurulmuş bir sandviçtir. Bifteği birkaç dakika içinde pişirmek için, eti çok ince dilimleyin. Biftek şu özelliklere sahipse bu daha kolaydır... devamını oku
Ree Drummond, kapaklı dökme demir tavada tavuk kızartıyor. Bütün bir tavuğun parçalarını kullandığı için, mühürlenmiş but ve göğüs kısımlarını fırın tepsisine aktarıp fırında pişirmeye devam ediyor. Diğer kısımlar daha hızlı pişiyor ve sadece... devamını oku
Bu biftek parmakları, çıtır tavuk parmaklarına benzer şekilde hazırlanır. Dövülmüş biftek şeritleri iki kez galeta ununa bulanır ve altın rengi ve çıtır olana kadar tereyağı ve bitkisel yağ karışımında kızartılır. Ve kalan kısımda... devamını oku
Jamaika usulü keçi körisi, etin kemiğinden ayrılacak kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirildiği, lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeğidir. Genellikle hazırlanması birkaç saat sürer, ancak bu tarifle çok daha hızlı bir şekilde hazırlanabilir: devamını oku
Acılı kıyma ve kırmızı biber dolgusuyla doldurulmuş çıtır Meksika börekleri, altın rengi olana kadar kızartılır ve ev yapımı aioli sosuyla meze olarak servis edilir. Hazır hamurla veya ev yapımı hamurla yapılabilirler. devamını oku
Ree Drummond, bu minyatür sandviçleri çift katlı ekmek kırıntılarıyla kaplanmış, pul pul dökülen biftek dilimleriyle yapıyor. Normal ekmek yerine, hızlıca pişirilmiş, pul pul dökülen bisküviler kullanıyor ve alışılmış market sosları yerine, kendi yaptığı kremalı bir sos kullanıyor... devamını oku
Tavada kızartılmış biftek, patates püresi ve yeşil bezelye ile birlikte, özellikle hafta içi akşam yemeklerinde her zaman beğenilen klasik bir yemektir; bu tarifte ucuz et kullanılıyor. Ancak bu yemeğin en lezzetli kısmı belki de yumuşacık etidir... devamını oku
Dana eti, zengin bir bira-kırmızı biber sosunda pişirilir, ardından lezzetli yaban turpu püresiyle kaplanır ve altın rengi kabuklu nefis bir çoban böreği şeklinde fırında pişirilir. Dana etini önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz... devamını oku
Bu, sade, lezzetli ve doyurucu, gösterişsiz bir kahvaltılık burrito tarifi. Bu tarifin en güzel yanı, temel yapısı. Ana bileşenleri çırpılmış yumurta ve kırmızı biberli kızarmış patates; ancak dilediğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz... devamını oku
Bu garnitür, Brüksel lahanasını sevmediğini düşünenleri bile ikna edecek! Parlak yeşil Brüksel lahanaları ikiye bölünerek, ince doğranmış cevizlerle birlikte hafif tereyağı ve esmer şeker karışımında kavruluyor. Sonuç ise... devamını oku
Ferahlatıcı, lezzetli ve parlak pembe bir Margarita, yaz partileri için veya kışın yaz günlerini yeniden yaşamak istediğinizde mükemmel bir ikramdır! Kokteyl, dondurulmuş ejder meyvesi püresi ile blenderda hazırlanır. Servis etmeden önce, devamını oku
Kadifemsi kıvamlı patates püresi, ister özel bir gün isterse basit bir hafta içi akşam yemeği olsun, her durum için mükemmel bir garnitürdür. Bu tarifte sarı patates kullanılıyor ve bu patatesler tereyağı, krem peynir ve krema ile birlikte, devamını oku
Izgara Biftekli Makarna, lezzetli, doyurucu ve özel günler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarifte, uygun fiyatlı ancak zengin aromalı et (etek bifteği) kullanılır; baharatlı tuzla tatlandırılır, ızgara yapılır ve... devamını oku
Yumuşak ve sulu kızarmış somon filetosu, ev yapımı tartar sosuyla kaplanmış yumuşak bir ekmek arasında, ince dilimlenmiş domates ve çıtır marul yaprağıyla sandviç olarak servis edilir. Sosu hazırlamak için mayonezi tuzlu malzemelerle karıştırmanız yeterlidir. devamını oku
Bu güveç, fırında pişirilmiş patates ve tüm geleneksel malzemelerle yapılır: ekşi krema, çedar peyniri, tereyağı, yeşil soğan ve bol miktarda çıtır pastırma parçaları. Patatesler kabuklarıyla birlikte pişirilir ve daha sonra yumrular... devamını oku
Patates güveci, patateslerin bir kısmını kabakla değiştirirseniz daha hafif, daha sağlıklı ve daha sulu olur. Soğan halkaları, baharatlar ekleyin ve az yağlı, şekersiz yoğunlaştırılmış sütle yapılmış kremalı bir karışım dökün. Ardından sebzelerin üzerine serpiştirin. devamını oku
Avokado ve Margarita birbirine uymayan iki içecek gibi görünebilir, ama bu kombinasyondan korkmayın! Özellikle sıcak bir yaz gününde, iyi bir buzlu Margarita'ya kimse karşı koyamaz ve avokado, kar gibi yumuşak dokusunu daha pürüzsüz ve kremsi hale getirir ve— devamını oku
Kırmızı minik patatesler, turuncu havuçlar ve tatlı patatesler, yeşil Brüksel lahanaları ve açık renkli yaban havuçları, zeytinyağıyla kaplanarak fırında kızartıldıktan sonra sofranızda adeta birer mücevher gibi parlayacak. Akdeniz mutfağının mükemmel bir garnitürü. devamını oku
Sarhoş tavuk, bütün bir tavuğu pişirmek için ilginç ve oldukça basit bir tekniktir. Açık bir bira kutusu tavuğun iç boşluğuna yerleştirilir ve tavuk dikey olarak ızgarada pişirilir. Bu yöntem, tavuğun eşit şekilde pişmesini ve içten dışa doğru pişmesini sağlar. devamını oku
Georgia'daki Paula Deen'in restoranı The Lady and Sons'ın müşterileri, servis ettikleri füme domuz etini çok seviyor. Ve bu tarifle, herkes kendi mutfağında bu yemeği yeniden yapabilir. Fümeleme cihazı kullanmadan inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor, ancak etin lezzeti... devamını oku
İçi tamamen peynir sosuyla doldurulmuş ve kaplanmış makarna kabuklarından daha lezzetli ne olabilir ki?! Bu makarnalı peynir yemeği sadece 15 dakikada hazır. Sütü, tereyağını, rendelenmiş çedar peynirini ve krem peyniri bir tencerede birleştirin ve peynirler eriyene kadar ısıtın. devamını oku
Spagetti güveç, lazanyaya çok benzer, ancak hazırlanması çok daha basittir ve geniş makarna yaprakları yerine spagetti veya bu tarifte olduğu gibi daha ince kapellini (melek saçı) makarna kullanılır. Pişmiş makarna bir tabağa yerleştirilir - devamını oku
İnce kemikli domuz pirzolaları hızlı bir akşam yemeği için mükemmeldir. Dakikalar içinde kızartılırlar ve son derece lezzetli görünürler. Sulu bir domuz eti elde etmek için, her bir pirzolayı acı biberli baharatlı bir un karışımına bulayın ve bir karışımda kızartın. devamını oku
Kızarmış doğal domuz pirzolaları, karamelize soğan ve dolmalık biberlerle birlikte sade ama lezzetli bir sos içinde servis edilir. Soğan ve biberler ayrı ayrı ve yavaşça kızartılır, bu nedenle zamandan tasarruf etmek için bunları iki ayrı tavada pişirin. devamını oku
İnce kıvrımlı patates kızartmaları özellikle iştah açıcı görünür ve normal şeritlerden daha çıtır olur. Patatesleri bu şekilde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. İnce spiraller bir süre soğuk bir yerde bekletilmelidir. devamını oku
Çıtır çıtır, baharatlı tavuk kanatları bir bardak birayla her zaman harika gider. Bu kanatlar sadece baharatlılığıyla değil, aynı zamanda zengin lezzetiyle de sizi büyüleyecek; çünkü acı biberin yanı sıra limon biberi, kümes hayvanı baharatı ve tuzlu tuz gibi çeşitli baharatlar içeriyorlar. devamını oku
Amerikan gulaşı, tek tencerede yapılan basit ve doyurucu bir ev yemeğidir. Klasik Amerikan gulaşı tarifi, makarna, kıyma, konserve veya taze domates ve domates sosu ile birçok başka malzeme içerir. devamını oku
Bu dana pirzolalar, tavuk pirzolalarına benzer şekilde hazırlanır: biftekler dövülür, yumurta karışımına batırılır, baharatlı unla kaplanır ve tereyağında kızartılır. Sadece kızartıldığında lezzetli olan buttan alınan üst yuvarlak biftek kullanılır... devamını oku
Sevdiklerinizi, yapımı inanılmaz derecede kolay olan, lezzetli ve çıtır çıtır tavuk nugget'larıyla şımartın. Tavuk göğsü parçaları önce baharatlı una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulanır. Bunları kızartın - devamını oku
Yoğun, fırında pişmiş ketçaplı kabuğuyla nefis, sulu köfte artık tek kişilik kekler halinde de mevcut; ev partileri ve hızlı atıştırmalıklar için mükemmel. Bunları yapmak için iki adet standart boy metal kalıba ihtiyacınız olacak: devamını oku
Bu iki kişilik yemek, özel bir günde romantik bir akşam yemeği için mükemmeldir. Izgara biftekler, altın renginde fırınlanmış patates dilimleri ve lezzetli hollandaise sosuyla servis edilir, buzlu marul ve ranch sosuyla süslenir. Tarif için gerekenler: devamını oku
Margarita kokteyli, neredeyse her restoran veya gece kulübünün bar menüsünde bulunabilir. Orijinal tarifin yaratıcısının kimliği gizemle örtülüdür ve herkes kendi efsanesini uydurur. Çoğu zaman bu hikayeler özel bir kadını içerir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Alton'ın mükemmel simitlerinin sırrı şu: simitlerde olduğu gibi, pişirmeden önce kaynar suda bekletin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Domatesli bamya yemeği tarifi. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.


















































