Hayvan Şekilli Bisküviler

Oylar: 1

Zaman: Sertleşme, soğuma ve kuruma süreleri dahil 5 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.

Porsiyon başına besin değeri:

Porsiyon boyutu: 1/12
Kaloriler 295, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 49 G., lif 1 G., kolesterol 41 mg, sodyum 167 mg, şeker 32 G.

Ev yapımı hayvan şekilli krakerler, yumuşak pembe krema ve renkli şekerlemelerle kaplı olup, her çocuğun beslenme çantasını neşelendirecek ve akşam yemeğinden sonra mükemmel bir ikram olacak! Marketten alınan kurabiyelerin aksine, bu krakerler doğal, kullanımı kolay malzemelerle pişirilir ve yapay katkı maddesi içermediğinden emin olabilirsiniz. Şekilleri kesmek için, elinizdeki tüm hayvan şekilli kalıpları toplayın. Ne kadar çok olursa o kadar eğlenceli! Ayrıca kremayı farklı renklerle renklendirmeyi veya beyaz bırakmayı da deneyebilirsiniz.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Hamur

3/4 su bardağı toz şeker
10 yemek kaşığı tuzlu tereyağı, yumuşatılmış
0,5 çay kaşığı vanilya özü
1 büyük yumurta
2 su bardağı kaliteli un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı iri tuz
1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı tam yağlı süt

Sır

2 su bardağı pudra şekeri
5 damla kırmızı gıda boyası
Özel ekipman: hayvan şeklinde kurabiye kalıpları

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeker, tereyağı, vanilya özü, yumurta, birinci sınıf un, kabartma tozu, süt, pudra şekeri, boya

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Hamur:

Mikserin haznesine toz şeker ve tereyağını koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtayı ekleyin ve kasenin kenarlarını sıyırarak tekrar çırpın. Orta boy bir kasede unu, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Kuru malzemeleri ve sütü sırayla mikser kabına ekleyin ve hamur bir araya gelene kadar çırpın. Hamuru disk şeklinde şekillendirin ve streç filmle sarın. Yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağlı kağıt veya silikon pişirme matıyla kaplayın.

Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın ve mümkün olduğunca çok kurabiye kesin. Kurabiyeleri hazırladığınız fırın tepsilerine yerleştirin ve 8-10 dakika kadar pişirin; kurabiyeler sertleşmeli ancak kızarmamalıdır. Kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın, ardından üzerini krema ile kaplayın.
Sır:

Pudra şekerini bir kaseye eleyin, gıda boyasını ve 1/4 su bardağı soğuk suyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kurabiyeleri fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmiş tel ızgaraya aktarın ve üzerlerine krema sürün. Kremanın yaklaşık 2 saat kurumasını bekleyin ve servis yapın.