Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Hindistan cevizi sütü ve kişniş ile hazırlanan kremalı mısır, eşsiz bir Asya lezzeti kazanır ve vejetaryenler için de uygundur. Yan yemek veya bayram mezesi olarak servis edilebilir; veganlar da dahil herkesin seveceği bir lezzettir.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 450 g dondurulmuş mısır tanesi, çözülmüş
• 3 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber pulu
• 0,5 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 0,5 su bardağı taze kişniş yaprağı, ayrıca servis için ekstra kişniş yaprağı.
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Mısır, Hindistan cevizi sütü, yeşil soğanlar, kişniş, kırmızı biber pulu, elma sirkesi

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir tavada orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Mısır, yeşil soğan, kırmızı pul biber ve 1/2 çay kaşığı tuzu ekleyin ve mısır yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Adım 2
• Hindistan cevizi sütü ve 0,5 su bardağı su ekleyin ve sıvı koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın ve kişniş ile sirkeyi karıştırın. Servis tabağına aktarın ve kişniş ile süsleyin.

Oylar: 1