Kolay bir tavuk parmesan tarifi.
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu peynir kaplı tavuk tarifi çok basit ve hızlı hazırlanır, ancak yine de oldukça şık ve resmi görünür. Misafirleriniz olduğunda veya hızlı ve doyurucu bir yemeğe ihtiyacınız olduğunda favorilerinizden biri olacak. Beyaz et biraz kuru olarak kabul edilse de, bu tarif, kaplama sayesinde tavuk göğüslerini çok sulu ve yumuşak hale getiriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Derisiz, kemiksiz 4 adet tavuk göğsü, eşit kalınlıkta olacak şekilde hafifçe dövülmüş.
- Tavayı ve tavuğu yağlamak için zeytinyağı veya tereyağı.
- 1,5 yemek kaşığı. İtalyan otlarıyla hazırlanmış ekmek kırıntıları
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı pizza için pesto sosu
- 0,5 cm kalınlığında 4 adet mozzarella peyniri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri, mozzarella peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya yapışmaz alüminyum folyo ile kaplayın ve yağlayın.
- Her bir tavuk göğsünü tuz ve karabiberle baharatlayın ve yağ ile ovun. Sığ bir kasede galeta ununu ve Parmesan peynirini karıştırın. Tavukları galeta ununa bulayın, fazla galeta ununu silkeleyin ve hazırlanan fırın tepsisine dizin.
- Tavuk parçalarını 20-25 dakika, suyunu salana kadar pişirin. Pişirme süresinin yarısında tavuk parçalarını çevirin.
- Pişmiş tavuk göğüslerini fırından çıkarın ve ızgara fonksiyonunu açın. Her bir tavuk parçasının üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın ve üzerine bir dilim mozzarella peyniri koyun. Fırın tepsisini ızgara bölümünün altına, fırına geri koyun ve peynir eriyip kabarcıklar oluşana kadar pişirin. Servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
